Риба с моркови и целина - рецепта

Здравословно и вкусно ястие може да се направи с рецептата за рибно филе с моркови и целина, което се пече във фурната.

Съставки за 4 порции

g моркови g стрък целина Бр лимони, органични Супени лъжици олио за съда за печене и тигана мл бяло вино щипка сол Pc рибни филета, напр. Треска, мерлуза Супена лъжица лимонов сок g масло, като люспи Куп копър Щипка пипер, от мелницата

600
600
2
3
200
1
4-ти
4-ти
60
1
1

Други категории

Зеленчукови рецепти
Рецепти за печене
Нискокалорични рецепти
Диетични рецепти
Здравословни рецепти

Подготовка на рецепта

Първо загрейте фурната до 180 градуса (отгоре и отдолу нагряване) и намажете съд за печене с малко масло или олио.
След това почистете морковите и нарежете на тънки филийки. Измийте целината по същия начин, отлепете грубите конци с остър нож и след това нарежете целината на малки парченца с размер на хапка.
Измийте лимоните, подсушете с кухненска хартия и нарежете на тънки филийки. Сега загрейте олиото в тиган, задушете за кратко резенчетата лимон, след това ги извадете отново и оставете настрана.
След това запечете парчетата морков и целина в маслото, докато обръщате, залейте с бяло вино и подправете със сол и черен пипер.
Измийте рибното филе, подсушете с кухненска хартия, нарежете на парчета или ленти и подправете със сол, черен пипер и лимонов сок.
След това поставете зеленчуците в подготвената форма за печене и разпределете рибата отгоре.
Разпределете маслените люспи върху рибата и печете в предварително загрятата фурна за 20 минути.

Съвети за рецептата

Измийте копъра, нарежете го на ситно и поднесете рибата поръсена с него. Използвайте задушените лимонови клинове като гарнитура.

Подобни рецепти

Риба в сос от бяло вино

С тази рецепта за риба в сос от бяло вино можете да създадете здравословно и питателно ястие за нула време.

Пикша от фурната

Ако обичате да ядете риба цяла, ще се насладите на тази рецепта. Изпеченият пикша се приготвя във фурната заедно с гарнитури.

Рибна ракла

В допълнение към месото, рибата може да се използва и за раклет. Ето рецептата, която осигурява разнообразие.

Риба върху картофи праз

Тази рецепта за риба върху картофи праз е бързо, вкусно и здравословно ястие на масата.

Фреза писия

Ножът на фрезата глези небцето и насърчава благосъстоянието. Тази рецепта се прави бързо и лесно.

Меч на скара

Мечът на скара е истинско удоволствие, което може да се приготви за нула време. Ето рецептата.