Ухапване от соев картоф - Всичко за отслабването

Тъй като постим, днес сме подготвили много добра рецепта за обяд: Мус от картофи със соя. Порция съдържа 381 калории и всички хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да бъде пълно с енергия през целия ден. В допълнение, 38 контролирани проучвания върху соя и сърдечни заболявания показват, че соята със сигурност е ефективна за подобряване на холестерола.

Една порция съдържа: 381 калории, 58 g въглехидрати, 23 g протеин, 6 g липиди, 8 g фибри

всичко
Съставки за 4 порции

  • Картофи (800 г)
  • Соя (120 g)
  • Соево мляко (200 ml)
  • Бели гъби (400 г)
  • Пресни домати (400 г)
  • Доматен сок (400 мл)
  • Бял лук (120 г)
  • Зехтин (20 ml/4 чаени лъжички)

подправки: Прясно смлян черен пипер, розмарин, червен пипер, сол, чесън

Начин на приготвяне

  1. Варете картофите във вода за около 20 минути, след това ги отцедете и смелете, за да образувате пюре, като напълните със соево мляко, докато достигне желаната консистенция. Подправете със сол.
  2. Нарежете гъбите на филийки.
  3. Соята се слага в гореща вода и след като набъбне се отцежда.
  4. Нарежете лука и го сложете на огъня в тенджера заедно с олиото, счукания чесън и нарязаните гъби. След около 4 минути добавете отцедената соя, доматения сок, подправките и солта на вкус.
  5. Оставете го на огъня за около 15 минути, докато придобие по-плътна консистенция.
  6. Намажете купа с йена с малко зехтин. Поставете ред пюре, върху него соевата смес с гъби, след това друг ред пюре.
  7. Украсете с нарязани домати, след това поставете в предварително загрята фурна за 2030 минути.

Соевият индийски орех е обяд, който можете да намерите в книгата с рецепти на KiloStop Green, специално разработена от мен и моите колеги за вегетарианци или хора на гладно.

Книгата съдържа 84 уникални комбинации, всяка от рецептите е хранително балансирана и съдържа всички хранителни принципи, в оптимални пропорции за вашето здраве. По същество това е 3-седмична диета, добре е да ви помогне да свалите няколко килограма преди Великден.

В книгата с рецепти на KiloStop Green ще намерите:

- 21 рецепти за закуска на базата на зеленчуци, соя, пълнозърнести храни, плодове, семена и маслени плодове (ядки, лешници, бадеми), които ви осигуряват достатъчно фибри, но и енергията, необходима за началото на деня;

- 21 леки закуски, богати на витамини, минерали и антиоксиданти чрез високото съдържание на плодове и зеленчуци, което ободрява тялото ви;

- 21 рецепти за обяд на основата на зеленчуци, бобови растения и соя, което ви дава висококачествени растителни протеини;

- 21 рецепти за вечеря, с които откривате вкусни начини за комбиниране на зеленчуци, така че да получите ситост, дори с малко калории.