UGBforum 418 въглехидрати спорен - хранителен монитор
Нисковъглехидратни изпитания | FODMAP диета за синдром на раздразнените черва | Икономика на храните: сладка захарна манипулация
Диети с ниско съдържание на въглехидрати като Логи метод, Палео- или кетогенна диета са рекламирани като полезни за здравето от многобройни автори на пътеводители в медиите и социалните мрежи. Настоящата ситуация на проучване все още не предоставя никакви доказателства, че по-малко въглехидрати биха били полезни за здравето в дългосрочен план. По-скоро зависи от качеството.
Можете да разберете кои въглехидрати са хранителни и кои вредни и защо трябва да изискваме по-голям натиск от законодателя върху хранителната индустрия в специализираното списание UGBforum „Въглехидрати противоречиви“.
За да направите вашите захаросани продукти да изпъкнат в добра светлина, разкрасява захарната индустрия научни изследвания, подвеждат клиентите или блокират данъците и законите за защита на потребителите. Списанието показва маркетинговите стратегии на хранителната индустрия, назовава "добри" и "лоши" източници на въглехидрати и също така ясно посочва, че Захарта не е табу трябва да бъде. Твърди, че пшеница прави хората дебели и болни се преследва, както е концепцията на FODMAP диета. Така че изгода преди всичко Пациенти с раздразнителни черва от диетата, която се фокусира върху определени несмилаеми въглехидрати.
Списанието без реклами се предлага само директно от издателя за 8,50 евро: www.ugb.de/kohlenhydrate
UGB-Verlag, Sandusweg 3, D-35435 Wettenberg
- Въглехидрати: от добри и лоши
- Нисковъглехидратни тестове
- FODMAP диета успешна при синдром на раздразнените черва
- Икономия на храната: захарно-сладката манипулация
- Прави пшеницата наистина тлъста и болна?