Удоволствие по време на хранене Малко удоволствие, излишни килограми - ПОДХОДЯЩЕ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Липсващ удар: Наднорменото тегло и затлъстяването могат да бъдат предизвикани, ако не се наслаждавате на достатъчно храна, показва американско проучване.
Добрата храна или сладкото удоволствие не само правят повечето хора приятно сити, но и създават усещане за награда. За някои хора обаче това приятно усещане не съществува. Резултатът: засегнатите ядат повече, за да постигнат това чувство и по този начин да наддават на тегло. На практика не можете да ядете по-малко. Това е резултатът от изследователския екип, ръководен от Ерик Стийс от Тексаския университет в Остин.
Това се дължи на намален брой определени рецептори за пратеника вещество допамин. Това се отделя в мозъка, когато ядете и ви кара да се чувствате добре. Следователно хората с генен вариант, който инхибира този допаминов рецептор, трябва да консумират повече храна, за да се насладят на същото количество храна и съответно са с наднормено тегло.
Възможни терапии срещу затлъстяване
С помощта на функционално ядрено-магнитен резонанс (fMRI) учените изследват как мозъкът на жените реагира на консумацията на млечни шейкове. Ядрено-магнитен резонанс показва, че мозъчният регион, който обикновено отделя допамин по време на хранене, е по-малко активен при жените със силно наднормено тегло, отколкото при по-тънките им колеги. Тестваните с така наречения вариант на А1 на гена, който е отговорен за производството на участващия допаминов рецептор, реагираха най-слабо и имаха тенденция да наддават на тегло.
Според изследователите резултатите от проучването могат да допринесат за нови терапии за затлъстяване. Например целенасоченото поведенческо обучение или лекарства могат да помогнат в бъдеще да се овладее дефицитът на възнаграждение при хора с критичния вариант на гена и по този начин да се предотврати затлъстяването, спекулира Stice. Дефицитът в отговор на допамин вероятно не е ограничен само до възнаграждението на храната, но може да повлияе и на ефектите от лекарствата.