Удивителните изявления на диетолог; В детството той определя броя на клетките

детството

Храненето е от съществено значение за поддържането на здравето на индивида, по-правилното хранене се научава от детството.

За значението на режима за превенция на диабет тип 2, но също и за затлъстяване, но също така и за борба с болестите на цивилизацията, каза за Доктор на деня Йоана Попа, специалист по хранене в рамките на Програмата за превенция на диабет тип 2 и цивилизация.

Какви храни могат да ядат предидиабетиците и какви храни са им забранени?

На хората в риск от развитие на диабет се препоръчва да приемат балансирана и енергийно адаптирана диета, съставена предимно от храни с по-висока хранителна стойност: зеленчуци, пълнозърнести храни, качествени протеини (яйце, риба, месо, бобови растения), млечни продукти и плодове. Преработени храни, полуготови храни, сладкиши, сокове и храни с високо съдържание на мазнини и захари трябва да се консумират възможно най-рядко, тъй като те имат по-ниска хранителна стойност.

Какви усложнения могат да възникнат, ако диабетът не се лекува правилно?

Диабетът е хронично заболяване, което не боли, но усложненията са много, ако не се управлява правилно. Сред най-сериозните: сърдечно-съдови заболявания, невропатия, нефропатия, ретинопатия и дори депресия.

Повечето родители започват да разнообразяват с бебешка храна в буркани, бисквити, бутер тесто, гевреци, накратко - преработена храна. Избират ли правилно? Кажете ни каква диета трябва да даваме на децата до две години, за да не ги предразположим към затлъстяване?

Родителите трябва да осигуряват на децата си храна, възможно най-близка до естественото им състояние, от всички основни групи храни (протеини, зърнени храни, млечни продукти, зеленчуци и плодове) и да бъдат правилно подготвени.
Тъй като са в много важен период в развитието, те се нуждаят от хранителни вещества, а не от празни калории, както често откриваме в бутер тесто, гевреци, бисквити и други. Трябва да сме наясно, че детето не разбира какво е здравословно или не, но избира храна на вкус. Следователно, отговорността на родителите е да им осигурят правилната храна.