Удивителни данни за изобилието от хора с наднормено тегло, живеещи в света на земеделието, земеделието и храните
Всички форми на недохранване, затлъстяване и наднормено тегло трябва да бъдат премахнати в Латинска Америка и Карибите, подчерта Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО). Гладът е почти вторичен проблем в региона, като 7% от децата на възраст под пет години и 20% от възрастното население са с наднормено тегло.
Би било важно да се консумират пресни, отглеждани на местно ниво храни, вместо преработени храни, поради което ФАО призова за радикален преглед на хранителните системи от лидерите в Латинска Америка и Карибите. Наднорменото тегло и затлъстяването се превърнаха в „глобални епидемии“ и засягат както развиващите се, така и развитите страни.
Според ФАО 1,9 милиарда възрастни са с наднормено тегло и 650 милиона са с наднормено тегло в световен мащаб. Една от най-тежките ситуации е в Латинска Америка, където броят на затлъстелите възрастни се оценява на 96 милиона.
В същото време броят на гладните хора в Латинска Америка и Карибите се е увеличил от 40 милиона на 42,5 милиона през последните три години. За да бъде обърната тази тенденция, страните трябва да разработят по-ефективни социални, икономически и производствени политики. Комбинирайки мрежата за социална сигурност и подкрепата за семейните фермери, както и намаляването на бедността в селските райони, само двете области могат да се развият, подчерта ФАО.