Учители Учителите и преподавателите знаят твърде малко за здравословното хранене - Klöckner обявява концепция -
БЕРЛИН. Практикувайте по-рано: за да живее Германия по-здравословно, децата вече трябва да са добре информирани за правилното хранене. Но училищата и детските заведения трудно се справят с тази задача. Федералният министър на земеделието Джулия Клокнер иска да действа.
Много учители и педагози не знаят достатъчно за здравословното хранене, за да пригодят децата в тази област. Това е резултат от проучване на „свързана с храненето образователна работа“, което сега е предадено на федералния министър на земеделието Джулия Клёкнер (CDU) в Берлин. Изследователите от университета в Падерборн заявяват, че хранителните научни умения са „само недостатъчно закрепени“ в обучението на образователни специалисти.
Поради това Klöckner обяви концепция, която да включи темата за храненето по-силно от преди в обучението, проучванията и напредналите тренировки. „Основата за здравословна и балансирана диета се полага в детството“, обясни министърът. Според института Робърт Кох 26 процента от пет до седемнадесетгодишните в Германия са с наднормено тегло и почти десет процента са дори със затлъстяване. Президентът на медицината Клаус Райнхард наскоро предупреди, че училищният предмет трябва да бъде „насърчаване на здравето“.
Според новото проучване хранителните проблеми често са маргинален проблем в съответните курсове за обучение на учители. Освен това учителите проявяват слаб интерес към обучение, свързано с храненето, а учебниците често имат технически недостатъци по тези теми.
Според изследователите грешки в съдържанието вече могат да бъдат намерени в специализираните книги за обучение на преподаватели. Например твърди се, че е погрешно да се смята, че калцият от млякото е полезен за тялото или костите. Дефекти се откриват и във всеки четвърти учебник. Хранителните препоръки често не са актуални.В един случай млякото например се представя много негативно. „Това представяне е далеч от сегашното състояние на науката.“
В същото време проучване сред стотици мениджъри на Kita разкри, че интересът на служителите към обучение, свързано с храненето, е управляем. Липсата на време, недостигът на персонал и други приоритети се посочват като възпрепятстващи фактори. Освен това служителите в детските заведения не се интересуват много от темата за храната и храненето или я намират за маловажна за тяхната работа. (dpa)
СВЪРЗАНИ СТАТИИ
Hubig: Тази година вероятно няма повече лаптопи за учители
Повишено търсене на учителски училища в Долна Саксония
Държавен ученически съвет: оставете условия за алтернативни уроци на училище
9 КОМЕНТАРИ
„Дефекти има и във всеки четвърти учебник. Хранителните препоръки често не са актуални.В един случай млякото например се представя много негативно. „Това представяне е далеч от сегашното състояние на науката.“
Тогава г-жа Клокнер може да се наложи да разговаря с министрите на образованието, в чиито къщи се проверяват учебниците. Очевидно нивото на знания за храненето там не е достатъчно високо, но списъкът с недостатъци ще помогне да се следи по-добре тази тема в бъдеще. Подобни списъци с недостатъци може да са необходими в други области и значително подобрен преглед на учебниците и всички нови издания, ако са променени повече от 3 страници.
Освен това трябва да има преглед на всички учебни материали по тази тема, които се произвеждат и разпространяват от компании като вериги за бързо хранене, супермаркети и хранителни групи.
И когато се срещнат, могат да прочетат изследването заедно и да си го обяснят,
- Как изглежда конкретното предоставяне на напълно обучени учители и какви възможности това води до освобождаване за по-нататъшно обучение
- Кои теми понастоящем са предпочитани от учителите за по-нататъшно обучение от това и каква основа има търсенето за включване, управление на класната стая, управление на времето и правни теми ... още повече, че има многобройни, в които „поддържането на здравето“ в учителската професия се разглежда и обяснява, че учителите се грижат за основния бизнес, но очевидно трябва да се разграничават по-добре от другите теми
- С кои допълнителни извънкласни задачи трябва да се занимават учителите и какво означава постоянното претоварване по отношение на по-нататъшните изисквания, поради което степента на отговор на това проучване не е била задоволителна и информативната стойност е била недостатъчна
- който допълнително почита необходимия ангажимент и който финансира облекчението на времето и управлява персонала
Може би тогава г-жа Klöckner ще осъзнае, че ще стигне много повече с това,
- за налагане на светофара за храна и за предоставяне на информация за него в медиите,
- да се ограничи употребата на захар в определени храни и да се посочи количеството,
- да не се ръководите от лични интереси и да не търсите своите съветници в най-големите световни хранителни компании
В противен случай трябва да се страхуваме, че представянията в учебниците и свързаните с тях учебни програми ще бъдат предоставени от хранителната индустрия в бъдеще.
Шапе! Добре казано!
Oui, cèst comme vous avez expliqué la ситуацията a nous.
Le feu alimentaire est un instrument très simple pour choisir entre le repas sans du sucre òu avec du sucre dans le répas .
Темата вече едва ли е въпрос на липса на знания. Както при толкова много предметни области, ние ЗНАЕМ какво би било добре за нас, нашето здраве, нашата околна среда, НО ние не действаме по съответния начин. Има причини да бъдат разбрани - индивидуално и колективно.
И много би се спечелило, ако в училищата нямаше и павилиони, продаващи сладки напитки, сладкиши и мазни и по-ниски хлебни изделия от всякакъв вид.
Вместо да натоварват учителите с все повече и повече задачи, г-жа Klöckner и Министерството на образованието трябва да гарантират, че наистина здравословен обяд се предлага безплатно във всяко немско училище. Парите биха били добре инвестирани, вместо да стартират отново програми, които насърчават преподавателите да участват в по-нататъшно обучение (което възпитателите изобщо вече не получават одобрение поради големия недостиг на персонал в детските заведения и други съоръжения).
Но че министерствата работят съвместно в полза на хората, бих се радвал да видя това (аз съм в края на 50-те си години и работя в образователната/образователната сфера).
Много родители обикновено нямат време да готвят здравословно или никой не го интересува. При нас беше същото, но междувременно намерих идеалното решение, защото разбрах какво всъщност е храненето и колко важно е то. И бих искал да споделя това с всяко семейство!
https://bit.ly/2GcOai2
Целодневните училища се разглеждат като олицетворение на „модерното училище“. Но колко здравословен е обядът, предлаган в столовите, който се доставя от "Catering GmbH & Co KG", ориентирана към печалбата? Само майките, които не работят, имат време да готвят по обяд. По-вероятно е да се готвите сами вечер, но какво правят децата по време на обяд? Може би отиват в снек бара и ядат популярния къриверст с пържени картофи и тире майонеза отгоре.
О, вие не вярвате като много настойници, които, макар да нямат редовна работа, не успяват да приготвят закуска за децата си или да ги дадат на почивка. И наистина вярвате, че тази клиентела приготвя топли ястия, които след това са с по-високо качество от храната в столовата?
Основно децата и младежите отиват в снек-бара през целия ден, за които „здравословната храна“ в кафенето противоречи на зърното.
Г-жо Klöckner, какво всъщност знаете за здравословното хранене.
След съвет от хранителната индустрия.
Педагозите в тази страна са „щастливи“, че ще им бъде възложена друга задача. След това Nestlé & Co може да предостави подкрепата чрез материали.?
Вие се дискредитирате, министър.
Преди няколко години все още имаше пропагандата: По-добри малки хранения, но по-често. Сега това се оказа напълно остаряло и дори се подозира, че причинява диабет. Кои насоки трябва да се следва? Насоки, диктувани на г-жа Klöckner от Nestle.