Училище за здраве и дълголетие ”е общността на подготвените да бъдат третирани правилно -
Д-р Флорин Йоан Баланика е личен здравен консултант и основател на Училището за здраве и дълголетие, в което стартира поредица от курсове-семинари за широката публика, които имат за цел да предоставят на възможно най-много хора достъп до специализирани съвети грижи се за здравето си. Господин. Д-р Флорин Йоан Баланика се стреми да излезе с конкретни примери, достъпни за всички, които могат значително да допринесат за поддържането на възможно най-доброто здраве.
Boncafe.ro: Известно е, че днес повече от всякога се оценяваме по размер и често теглото може сериозно да повлияе на съществуването ни. Какво мислите за диетите за отслабване? Вие ги препоръчвате?
Д-р Флорин Йоан Баланика: Румънското общество, както и европейското, популяризира търговски примери, често неподходящи за здравето на нацията. В същото време някои публични личности използват известността си, за да популяризират начин на живот, който не е непременно подходящ за други. Диетите не работят в дългосрочен план. Нито една диета не е работила за повече от 2% от населението на света, а всеки пети европейски се подлага на диета на всеки 2 години, според статистиката. Препоръчвам балансиран начин на живот, но той започва от психическата обстановка, а не от диетата. Личната гледна точка за житейските въпроси е важна, а не за диетата, защото тя също ни дава перспектива за това как се храним.
Кои са най-добрите храни, препоръчани в една диета и как да ги комбинирате?
Д-р Ф. Б.: Няма храна добри и по-малко добри храни, тъй като няма магически хапчета и малки решения за отслабване. Храната се превръща в хранителни вещества и това са тези, които ни дават ежедневната ни енергия. Добре е да не приемаме сериозно чудодейните храни или лечението „добро за каквото и да било“ и да се информираме правилно, когато искаме да сме здрави или да променим начина си на живот. Науката е основата за намиране на оптимално решение и нейните резултати трябва да бъдат персонализирани. Важно е да се храните с разнообразни храни, възможно най-прости и по-малко обработени и да приемате хранителни вещества от качествена храна, независимо дали говорим за протеини, мазнини или въглехидрати. В същото време тяхната комбинация, време на хранене и използване на нискокалорични храни са в основата на балансираното хранене.
Съществуват и здравословни храни, които ни правят дебели?
Д-р Ф. Б.: Да, има така наречените храни здравословно, което ни прави дебели, защото ги консумираме неправилно. Най-добрият пример са пресни портокали и като цяло прясно или плодово смути. Увеличаването на консумацията е свързано със затлъстяването както при деца, така и при възрастни. Това, което трябва да знаем, е, че както прясните, така и плодовите смутита съдържат голямо количество захар, без никаква полза за организма, ако не са интегрирани в правилната диета. Независимо дали говорим за малкото дете, от което няма полза, или за тийнейджъри и възрастни, добре е да насърчаваме консумацията на пресни плодове, а не на плодов сок. Можем да изцеждаме зеленчуците, но трябва да ядем плодовете в естественото им състояние и, доколкото е възможно, през сезона, в който се появяват. В чаша смути има 7 пъти повече захар от доза Cola, което не означава, че консумацията на Cola трябва да се насърчава! В рамките на „Училище за здраве и дълголетие”, На който съм основател, включих модул, наречен:„ Парадоксът на здравословните храни, които ни правят дебели ”, в който ще вляза в подробности, представяйки други примери.
Кои са най-вредните храни, които трябва да избягваме в ежедневната си диета?
Д-р Ф. Б.: Като цяло избягвам да говоря, защото съм последовател на Персонализираната медицина, но мога да ви кажа, че единственото, което наистина е вредно за здравето, е липсата на умереност и баланс в диетата. Тоест, да се храните прекомерно, хаотично, да консумирате само определени храни, защото „те са здрави“ или да ядете веднъж на ден и много късно вечерта и да ядете прекомерно преработени храни, всички тези навици са вредни.
Знаем, че за нашето благосъстояние и за нашето здраве не трябва да пренебрегваме движението. Какъв вид движение и какви концепции за уелнес трябва да подходим?
Д-р Ф. Б.: Най-дълго живеещите народи в света не се движат по начина, по който разбираме движението. Те имат начин на живот, който включва движение през целия ден и прекарване на време сред природата и никой от тези хора няма членство във фитнес. Добре е да отидете на фитнес, но само докато упражненията са адаптирани към нашата възраст, пол и физиологично състояние. Нека не забравяме, че неподходящата физическа активност води до натрупване на свободни радикали, единодушно считани за важен източник на застаряващо тяло и хронични заболявания, както и необратими остеоартикуларни заболявания с течение на времето. Затова изберете винаги, когато имате възможност, да прекарвате времето си по приятен начин, упражнявайки се чрез леки спортове, на една ръка разстояние, възможно най-близо до природата и възможно най-често.
Диетата трябва да се променя с възрастта?
Д-р Ф. Б.: Физиологичните нужди се различават в зависимост от възрастта и пола, но хранителните вещества са еднакви. Начинът на живот е важен, независимо от възрастта и тук включваме упражнения, хранене, емоционален баланс, лекарства и хранителни добавки. Ако с възрастта мускулната маса намалява чрез намаляване на физическата активност, това е една от причините за увеличаване на теглото при възрастните хора, когато калорийният прием не е пропорционален. В Румъния зрелостта се разделя на две: активната възраст, в която работим усилено, опитваме се да докажем кои сме и често забравяме кои сме; и възрастта за пенсиониране, което за повечето румънци означава оттегляне на стола пред телевизора.
Намерих сред темите, които ще разгледате в рамките „Училища за здраве и дълголетие“ терминът MINDSET. Какво е това?
Д-р Ф. Б.: Най-опасните 2 години от живота на румънеца са годината на раждане - поради високата детска смъртност, Румъния е на първо място в ЕС в това отношение - и годината на пенсиониране, поради загуба на мотивация за събуждане сутрин. мислене най-важно е, когато установим личната си перспектива за живота и, по подразбиране, за това как се храним. Храним се повече или по-малко, просто или изискано, но най-важният аспект, който ни отличава, е перспективата за собствения ни живот. Каня ви да участвате в курсовете, убеден съм, че ще имате различна гледна точка в края на курсовете!
Каква е ролята на диетата в случай на безмилостни заболявания, като рак?
Д-р Ф. Б.: Начинът на живот и диетата са все по-важни, когато става въпрос за хронични заболявания като рак. Проучванията на Фрамингъм показват, че ако 3 от най-добрите ви приятели са със затлъстяване или имат нездравословен начин на живот, тогава има голям шанс да напълнеете или да развиете хронично заболяване. Румъния е на първо място по смъртност от хронични заболявания, като сърдечно-съдови и някои форми на рак. Това е така, защото ние не правим превенция. За румънците медицината на здравия човек е само теория, а здравето е цена, а не инвестиция. Ние сме единствено отговорни за здравето си и не трябва да чакаме системата да направи нещо за нас.
Как начинът, по който се храним, ни държи млади?
Д-р Ф. Б.: Съществува много сериозно международно проучване, проведено от Националния институт по геронтология и National Geographic на САЩ, което изследва начина на живот на хората, принадлежащи към дълголетни култури. Това проучване анализира навиците на хората, които се радват на дълголетие (средната възраст е 100 години) и, което е по-важно, без големи увреждания. На остров Окинава (Япония) например живее най-дълго живеещото женско население в света, но най-интересното е, че начинът им на живот ги кара да не знаят за някои хронични заболявания, които за европейците са причина за смъртността. Какво правиш? Яжте предимно пресни зеленчуци, зърнени храни, семена, плодове, плодове и тофу, а месото идва от риба и морски дарове - нискокалорични храни. Добре е да ядете месо от животни с по-ниска телесна температура от нашата (риба и морски дарове). По-важно от това, с което се храни, е начинът, по който се храни, в малки купички, почти изправен, съгласно принципа на 80%, тоест той става от масата, преди да се умори. Нашето състояние на физическо и емоционално здраве и, по подразбиране, дълголетие, представляват приблизително 20% от генетичния багаж, а останалото се дължи на начина на живот.
Положихте основите „Училище за здраве и дълголетие“. Какво предлагате и от какво се състои този проект?
Д-р Ф. Б.: Информацията ни обзема днес и при тези условия ни е трудно да направим правилния избор за по-дълъг и по-добър живот. Отивате на фитнес или практикувате йога? Добри ли са добавките или не? По-добре ли е да станем вегетарианци? Нека се доверим на лекарите или на допълнителни методи?
Ние не вярваме в чудодейни хапчета или малки решения, но вярваме в общност от хора, готови за промяна, които искат да добавят към живота си поне 15 години в сравнение със средното ниво, записано от статистиката. Ние вярваме, че обществото може да се възстанови, като лекува клетка по клетка. За тази цел създадохме общност и училище, които ще осигурят подходяща среда и образование за красив живот докрай. "Училище за здраве и дълголетие" е общност от хора, които са се заели да свалят медицинските досиета в държава, в която няма време за губене.
Съвременният човек плаща цената на еволюцията. Изпълнението му зависи от здравословното състояние и качеството на живот, от направения избор. „Училище за здраве и дълголетие”Е новаторска инициатива, която има за цел да информира, образова, помага и генерира промяна в мисленето на румънците. Това е общността на тези, които са подготвени да бъдат лекувани правилно, в съответствие с техните специфични нужди, а не като медицинска статистика.