Дижестив и аперитив - разликата Мъжко онлайн списание
Тези две думи се използват много често, но какво означават те? Днес ще научите как дижестивът се различава от аперитива и какво да сервирате като тези напитки. Сега ще знаете точно какво да поръчате в ресторант или кафене, както и да представите гостите си у дома.
Дижестив - какво е това?
Странна дума, какво може да означава? Тази напитка се сервира след хранене, нейната функция е да подобри храносмилането. Най-често храносмилателната система съдържа билкови ликьори, които подобряват функционирането на стомаха и червата. Освен ликьор, това може да бъде и ракия напитки.
Изборът на напитки за дижестив се основава на вкуса и цвета. В нюанси трябва да е малко по-тъмен от напитките, сервирани преди хранене. Е, що се отнася до крепостта, дижестивът е с по-висока степен. Ако сте сервирали вино преди вечеря, след хранене трябва да почерпите гостите с нещо по-силно, например коняк.
В някои случаи, за да продължи комуникацията, домакинът може да покани гостите да сервират кафе или чай.

Какво е аперитив?
Сервирайте аперитив преди парти, преди сервиране на закуски или преди вечеря у дома. Напитката често се нарича течна закуска, тъй като тя също съдържа калории и наситени вещества, както и предизвиква апетита.