Твърде добре, за да отида - актуализация и тест - доклад - младежи на WWF
Хранителните отпадъци са проблем, който сега достига до голяма аудитория. Повечето хора знаят, че се изхвърля много храна, много малко знаят колко точно или правят сами нещо по въпроса.
И това въпреки факта, че съществуват различни начини за предприемане на действия срещу масите пропиляна храна! Като започнете от собственото си домакинство, където можете да намалите средно 80 килограма, които всеки германец изхвърля годишно, като съхранява правилно храната, до пропускане на месо и други животински продукти, защото са необходими многократно повече калории за отглеждане на животни - в някои случаи До 16 пъти повече зърнени калории, отколкото месните, които се озовават в чинията - чак до оферти като споделяне на храна, в която магазини или частни лица раздават храна, която вече не е необходима или чиято най-добра дата е изтекла.
Едно предложение, което най-много принадлежи към последната група, е приложението „To good to go“, което наскоро ми препоръча приятел. Твърди се, че трябва да можете да вземете остатъците от магазините в определени часове за вземане - обикновено малко преди времето за затваряне - които иначе биха попаднали в кошчето. Особеното е, че храната често е вече приготвена, например опаковки от пекарната на гарата или хляб от предния ден от органичния пазар в съседство. Няколко ресторанта също са там и раздават излишната си храна на значително по-ниска цена.
Докато изследвах, видях, че приложението беше представено като „Съвет на седмицата“ преди година и половина, но тъй като мисля, че идеята е толкова добра, исках да направя друг вид актуализация и да повиша осведомеността за приложението.
Тъй като в момента се опитвам да се включа в споделянето на храна, приложението идеално се вписва в моята концепция и го изтеглих на същия ден и го изпробвах на следващия ден.
Когато отворите приложението, първо виждате преглед на заведенията в околността, които искат да предадат порции храна, след това времето за вземане и цената. Избрах малък органичен пазар в северната част на Берлин, който предлагаше пакет за 2 евро. Плащането работи онлайн и работи безпроблемно за мен, но за това е необходима EC карта. След това ми беше изпратена разписката, която се показва в приложението и може да бъде анулирана от съответния магазин, когато бъде взета.
Тъй като е събота и магазинът вече се затваря следобед, времето за взимане е 12: 00-12: 30 ч. Така че си събирам нещата и тръгвам по пътя си. Веднъж там, влизам в магазина и съм приветстван приятелски, показвам разписката си и получавам хартиена торбичка с пресен хляб, тъй като и без това днес не се продава всичко. Тогава продавачката излиза пред вратата и ми пакетира малко плодове и зеленчуци, от което съм истински щастлив, защото, например, заострените чушки са доста скъпи и затова рядко бих им се насладил.
Сбогувам се и напускам магазина доволен. Вкъщи се проверява моето „пазаруване“ и освен един домат, който се е пръснал, всичко е безупречно. И до днес все още не мога да повярвам, че маси от такава храна, която все още е напълно годна за консумация (и много вкусна), се изхвърлят в кошчето всеки ден.
В други заведения храната се раздава в кутии за храна, които могат да се пълнят или пълнят или - както при мен - в торби.