Турски оризов пудинг - най-добрата храна на душата на Sütlac - пътуващи цикади · туристически блог
Турски оризов пудинг - Sütlac: Популярен десерт в цялата страна. Децата също обичат оризов пудинг. За възрастни оризовият пудинг е най-добрата храна за души!
На нашите пътувания до Турция имаме Sutlac, на оризов пудинг, открит като наш любим десерт. Десертът (Sütlaç - говори се: Sütlatsch) е един от най-популярните десерти в Турция и може да се намери в почти всяко меню в страната. Децата също го харесват много като лека закуска.
Консистенцията на десерта всъщност е по-скоро една оризов пудинг, с фина нотка ванилия. Приготвя се лесно и изисква само няколко съставки. Подготовката е просто.
Можете да подсладите оризовия пудинг в зависимост от вашия вкус. Обикновено добавяме малко по-малко захар. Десертът сега се превърна в най-добрата ни душевна храна: Купа Sütlaç и всичко е наред.
Ако искате, можете да си добавите и оризов пудинг фурна Изпечен с малко захар, тогава му се придава златисто-кафяв качулка и мирише съблазнително на ориенталска кухня. След това се извиква резултатът Фирин Сутлак. Най-добрата част е, разбира се, това кора!
Оригиналната рецепта по-долу идва от готварската книга "Кухнята на султаните - турска готварска книга" на Йозкан Озан. Книгата е нашата библия за готвене за турската кухня от години.
1/2 чаша ориз с къси зърна
2 чаши вода
4 1/4 чаши пълномаслено мляко
3/4 чаша тежък крем
3/4 чаша захар
3 чаени лъжички царевично нишесте
1 щипка сол
1 пакетче ванилова захар
Мляна канела
Забележка: Една чаша е еквивалентна на 200 ml течност или 170 g ориз.