Турски юфка с кайма, кисело мляко и домати - въртележка за готвене
Добре приятели. Турска юфка с кайма, кисело мляко и домати са ТОЙ лайна!
Миа отново и отново, това е всичко, което трябва да кажа.
Добре, може би това: Говорим за паста с пикантно кисело мляко от чесън под планина хрупкава кайма с много кимион, разтопено масло от червен пипер и салата от пресни домати и магданоз.
Хора, кълна ви се, първата вилица от това лакомство ви нокаутира. Сърдечно и пикантно и кремообразно и подобно на чесън и свежо и просто OMG-добро!
Добре. След като изяснихме, че абсолютно трябва да изпробвате тази рецепта, ще ви разкажа как я измислих.
Факт е: ти си виновен, че не мога да мисля за нищо друго денонощно. Когато ви попитах в Instagram коя е любимата ви рецепта за паста, Йогуртлу Еристе продължаваше да се връща. Така че, разбира се, пристрастената към пастата Миа трябваше да я изпробва.
Рецептата напълно ми напомня за любимия ми за всички времена Турска паста със сос от кайма и кисело мляко. Единствената разлика: домати и червен пипер масло, които добавят към всичко.
И да, признавам, отделните компоненти правят турските юфка с кайма, кисело мляко и домати малко по-сложни, отколкото обикновено сте свикнали от мен. Но казвам ви, вкусът си заслужава!
Турска юфка с кайма, кисело мляко и домати - така работи
На първо място, пригответе пастата al dente според инструкциите на опаковката. След това запържете каймата, лука и кимиона и след 5 минути добавете половината от нарязаните на кубчета домати. Смесете другата половина с наситнен магданоз и сол. Сега всичко, което трябва да направите, е да смесите чесъна и киселото мляко и да ги сгънете в пастата, която е била излята. След това разтопявате маслото, запържвате в него червения пипер за кратко, готово.
Надявам се тази рецепта да ви хареса!
Йогуртлу Еристе е:
- Сърдечен.
- Пикантен.
- Опакован с хрупкава кайма и юфка с чесново кисело мляко.
- Прясна салата от домати и магданоз.
- Абсолютна душевна храна.
Пробвали ли сте тази рецепта? Тогава ме уведомете! Коментирайте, оценете и не забравяйте да включите снимката си в Instagram # готварска въртележка да маркират. Благодаря ви скъпи!