Турски бял сос

Този турски сос е от съществено значение за подправяне на кебап, шаурма, месо на скара, кофте и всякакви заливки, които могат да се сервират в тортили или пита хляб. Приготвя се много лесно у дома, което ви позволява да го овкусите според вкуса ни с различни аромати. Прави се с извара, суха мента и лимонов сок. Лукът не е задължителен, можете да го замените с шалот. Този турски сос от така наречения бял произход се държи много добре в хладилника в продължение на 3 дни от момента на приготвянето му.

турски

Състав:

Сок от 1/2 лимон

1 шепа суха мента

1 ч. Л. Риган или див лук.

Подготовка:

Добавете изварата, солта и черния пипер и поръсете с лимонов сок. Коригирайте подправката, ако е необходимо. Запази самообладание.

Някои придружаващи идеи: