ТУНА ТУКЧИНИ РОЛОВА ТОРТА; Списанието на; диета

ТОНКА ТУКЧИНИ РОЛОВА ТОРТА

тукчини

Познавате ли разточената бисквита със сладко или намазка, толкова лесна за приготвяне? Ето пикантна версия, направена с тиквички, която ще бъде идеална за вашите аперитиви с приятели. !

За ролка от 10 части:

  • 3 яйца
  • 25 г брашно
  • 1/2 тиквички
  • 150 г извара
  • 1 калай риба тон, тегло 140 г, отцедено
  • 2 чаени лъжички лимонов сок
  • 2 супени лъжици див лук
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • Сол и черен пипер

  1. Загрейте фурната до 200 ° C.
  2. Пригответе бисквитката: смесете жълтъците с брашното. Разбийте белтъците на сняг, след което ги включете в препарата. Настържете тиквичките и ги добавете към сместа от яйца и брашно. Солете и черен пипер леко.
  3. Застелете лист за печене с хартия за печене. Изсипете препарата, като запазите дебелина около 1 см.
  4. Печете 10 минути, гледайки готвенето.
  5. Направете мус от риба тон: в купа смесете ароматния блан, натрошената риба тон, горчицата, лука и лимоновия сок. Сезон.
  6. Извадете бисквитката от фурната. Обърнете го върху лист хартия за печене. Гарнирайте с мус от риба тон и го навийте, докато е още горещ.
  7. Можете да го държите плътно, в прозрачно фолио и на студено, докато чакате дегустация. !