Туморите обичат безалкохолните напитки
При мишките царевичният сироп (фруктозен царевичен сироп) увеличава размера на рака на дебелото черво.
Консумирайки еквивалента на кутия сода на ден, мишките, генетично предразположени към рак на дебелото черво, развиват по-големи тумори.
Изследването, публикувано в списание Science, показва как високо фруктозен царевичен сироп подхранва растежа на тумори на дебелото черво при тези мишки и демонстрира потенциална стратегия за блокиране на растежа на тумора.
Консумацията на безалкохолни напитки и други подсладени напитки от царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза се е увеличила значително от 80-те години на миналия век. От същия период насам, процентът на затлъстяване, метаболитен синдром и колоректален рак при младите хора и възрастните на средна възраст също се е увеличил. Досега нито едно изследване не показва, че диетата директно причинява рак на дебелото черво, но има основателна причина да се смята, че тя може да допринесе за него.
Неотдавнашно проучване на изследователи от Weill Cornell Medicine и New York Presbyterian предостави по-преки доказателства, че захарта насърчава растежа на рака на дебелото черво. Проучването показва, че колоректалните полипи се хранят с високофруктозен царевичен сироп и обяснява молекулярния механизъм, който насърчава растежа на тумора.
Изследователите напръскват малка доза царевичен сироп в устата на мишки, генетично проектирани да развият рак на дебелото черво всеки ден в продължение на осем седмици. Тази доза фруктоза е еквивалентна на пиенето на една сода на ден за мъж (добре установен навик за около половината американци). След това изследователите сравняват туморите, които растат в царевичния сироп, хранени с мишки, с тумори, развити от други мишки със същата чувствителност към тумори на дебелото черво, но без добавена захар към диетата им. Те открили, че хранените със захар мишки развиват по-големи тумори от контролната група.