Търсите идеалния заместител на захарта Berner Zeitung

Много страни дават сладко-кисели лакомства и въвеждат данък върху захарта. Подходящ момент за базелската компания Evolva да пусне своя заместител на захарта.

захарта

идеалния

идеалния

Всеки всъщност знае: Рафинираната захар не е особено здравословна. Съдържа много калории и почти никакви ценни съставки. Следователно хранителните компании по целия свят са си поставили за цел да намерят подходящ заместител.

Изброената в списъка компания Evolva от Reinach BL е убедена, че търсенето им е било успешно: „Eversweet позволява дългоочаквания пълен заместител на захарта“, обяви говорителят на Evolva Пол Вербракен, попитан от този вестник. През 2018 г. компанията ще пусне своя подсладител, базиран на южноамериканския завод за стевия в САЩ. Evolva произвежда съставки за здраве, хранене и уелнес.

За да прочетете тази статия изцяло, ви е необходим абонамент.

Абонаментен подсладител с горчив послевкус

Изкуствени подсладители вместо захар? Сега има очевидно естествена алтернатива за диабетици и тези с линейно съзнание: Стевия. Какво лошо има в безкалорийното сладко зеле?

Абонамент Изкуствени подсладители под микроскоп

Какво означават последните открития за леките продукти на Rivella, Coca-Cola & Co.

18.09.2014 г. Актуализирано на 18.09.2014 г.

Абонамент "Стевията също не е естествена"

Изкуствени подсладители могат да увеличат риска от диабет, според проучване. Какво наистина казват резултатите? В допълнение, диетолог Изабел Хертер-Aeberli.