Трябва ли да се страхуваме от; Toutvert оксалова киселина
Среща се в много иначе здрави растения, особено киселец, ревен и спанак,оксалова киселина причинява хипокалциемия и камъни в бъбреците. Къде е правилният баланс ?
Различните употреби на оксалова киселина
Искате ли да отрезвите паркет или дървена маса? Питам за кисела сол, или калиева киселина оксалат, или оксалова киселина. Предлага се под формата на прах за разреждане.
Прах от дърво патина на времето, премахнете петна от ръжда на почти всяка среда, накип водопровод и фитинги: солевата киселина е обикновен домакински почистващ продукт.
Това отлично препарат за премахване на петна също така възстановява първоначалната си белота на бельото, което варовикът на водата винаги завършва с потъмняване.
Използва се и за освобождаване на корпусите на лодки ръжда. И влиза в редица индустриални процеси, от дъбенето Кожа вар.
Въпреки че е естествен продукт, киселата сол е корозивна. Трябва да се използва разреден, със защитни ръкавици, като се избягва контакт с очите. И трябва да се съхранява на място, недостъпно за деца.
В какви храни е ?
Theоксалова киселина присъства в царството растителни: двете семейства, които са най-богати, са съответно Полигонацеи (киселец, спанак, ревен, елда) и Амарантецея (цвекло и манголд).
Други зеленчуци все още го съдържат в по-малка степен: аспержи, патладжан, праз, сладък картоф, морков, целина, глухарче, кълнове (Брюксел, Броколи и др.).
Що се отнася до плодове богати на оксалова киселина, има смокини, фурми, киви, портокал и горски плодове (ягоди, малини, боровинки, касис).
И внимавайте за соята, тя също е богата на оксалова киселина. Както и чай и кафе.
В човешкото тяло, неговият глупак съюз с минерали
В малки дозиоксаловата киселина е полезна: използва се за поправяне на калций. Това е основното свойство на оксаловата киселина: способността й да се свързва с различни минерали, в този случай най-важните в организма (калций, магнезий, калий, натрий, желязо).