Трябва ли да размразявам плодовете, преди да ги сложа в пая

Трябва ли да размразявам плодовете за пая?

Да, определено трябва да размразите плодовете за пая. Тъй като по време на размразяването ще се отдели много течност и всичко ще влезе в тестото, което значително ще развали вкуса му. Тестото може да има вкус, сякаш не е изпечено до края.

Затова най-добре е да поставите замразеното зрънце в гевгир за кратко, така че цялата ненужна течност да е стъклена. И можете също да добавите брашно или нишесте, за да стане по-плътно.

трябва

преди

Плодовете първо трябва да се размразят, ако тестото за вашата баница е направено с мая, в противен случай тестото около разтопените плодове ще се намокри и не се изпече.