Трябва ли да консумираме солени таблетки Рецепти на спортист
Добре дошли в спортни рецепти! Ако сте нов тук, може да искате да прочетете моята книга „44 решения за проблеми със захранването, които торпидират вашите усилия“: кликнете тук, за да изтеглите книгата безплатно! 🙂
Добре дошли обратно в спортните рецепти! Тъй като това не е първият ви път тук, може да искате да прочетете моята книга „44 решения за проблеми със захранването, които торпидират вашите усилия“: кликнете тук, за да изтеглите книгата безплатно! 🙂
Здравейте спортисти, надявам се, че се справяте добре и напредвате към целта си !
Спазмите при упражнения и обилното изпотяване често ви карат да се чудите дали може да не е добра идея да консумирате малко сол по време на тренировка. Идеята е интересна, с изключение на това, че солта няма само добри страни, защото освен че участва в развитието на патологии (сърдечно-съдови заболявания, рак на стомаха), тя може да ви навреди и по време на усилията, причинявайки храносмилателни разстройства !
Роля на минералите и текущите суровини
Минералите имат много функции в тялото. Тези, които са от особен интерес за нас по време на тренировка, са натрий, но също и калий, магнезий и калций. Те влизат в игра в:
- свиване на мускулите (и следователно при поява на крампи),
- свиването и отпускането на нашите кръвоносни съдове,
- поддържане на хидратация (схематично солта привлича вода).
Минералите се осигуряват чрез храни, а здравните власти са определили препоръчителни дневни дози за всеки от тях. Нашите текущи модели на потребление обаче понякога ни носят неподходящи количества:
- твърде много натрий: използва се за подобряване на вкусовете и за запазване, съдържа се във всички индустриални ястия, студени меса, сирена, бисквитки, кубчета, хляб, да не говорим за аперитивните сладкиши. Освен това се добавя към водата за готвене и директно към нашите чинии. Според резултатите от последното проучване INCA 3, французите консумират около 30% прекалено много натрий в сравнение с препоръките на СЗО.
- недостатъчно магнезий: според ANSES французите консумират твърде малко магнезий (290 mg магнезий, консумиран на ден средно срещу 375 mg препоръчително), което може да е причина за появата на спазми.
Последици от липсата на прием на минерали по време на тренировка
Както ви казах по-горе, от съществено значение е да осигурим на тялото си подходящо количество минерали, за да насърчим оптималното функциониране по време на тренировка. В противен случай можем да видим например да се появи:
- крампи по време на тренировка: изтощително и може да доведе до спиране на теста (лично аз бях много изправен пред него в юношеството, но сега, когато познавам тялото си по-добре, успявам да регулирам правилно приема на минерали, за да ги избягвам) Всъщност, схващането при натоварване изглежда е свързано както с дисбаланс в минералите (натрий, магнезий, калий), така и с дехидратация съвсем просто !
- хипонатриемия (твърде ниска концентрация на натрий в кръвта, която може да причини смърт). Може да е резултат от 2 случая. Или приемът е недостатъчен по време на усилие/възстановяване, за да компенсира загубите, причинени от изпотяване (хипонатриемия поради липса на прием на натрий). Или приемът на вода по време на тренировка е толкова важен, че има разреждане на течностите в тялото ни (хипонатриемия чрез разреждане). Вторият сценарий остава рядък и се наблюдава по време на дълги маратонски събития (или повече) и е предпочитан от високи температури, които насърчават пиенето.