Триметиламинурия - Хранителен лексикон

Диетичен лексикон: Триметиламинурия

Триметиламинурия, Синдром на миризма на риба, Д. синдром на миризма на риба, синдром на застояла риба, Редки, автозомно-рецесивни наследствени метаболитни заболявания с дефектно азотно окисление, при които абсорбираният от червата триметиламин не може да бъде разграден. Той се основава на мутация на съдържащата флавин монооксигеназа 3 (FMO3). При здрави индивиди триметиламинът се образува от чревни бактерии, когато храните, съдържащи холин, се разграждат и се превръщат в триметиламинов азотен оксид без мирис от FMO3 в черния дроб. Ако ензимът е дефектен, триметиламинът, който мирише на риба, се екскретира с дъх, пот, слюнка и урина. Други симптоми са: уголемяване на далака, неутропения (намаляване на неутрофилните гранулоцити), анемия и психологически промени.
Хранителна терапия: Избягване на храни с високо съдържание на холин като яйца, риба, черен дроб и соеви продукти, което не води до влошаване на хранителните запаси с правилната диета.

Може да се интересувате и от: Spektrum - Die Woche: 48/2020

лексикон

  • Цифрови издания
  • Печатни издания
  • Топ продавач
  • Вързопи

Мнение на читателя

Ако имате някакви коментари по съдържанието на тази статия, можете да уведомите редакторите по имейл. Ние четем вашето писмо, но искаме вашето разбиране, че не можем да отговорим на всяко едно.