Триковете на безплатната диета се практикуваха от домакините в Iklódbödróc ZAOL

Оказа се, че кухнята за реформи също не е дяволско място в селото, защото, както каза организаторът Ерика Гредишне Бек: има и местни жители, които имат хранителни алергии или храносмилателни проблеми, което семейството, но най-вече домакините, отговорни за храна, трябва да се адаптира към. Не е модерно да имаш чувствителност към храната, просто да му махаш и да го третираш като прищявка, още повече обществена болест. Поради собствените си проблеми или проблемите на членовете на семейството, много от тях имат собствен опит с използването на „безплатни“ суровини. На събитието беше приготвено цялостно меню с различни съставки и след това консумирано заедно.

домакините

Линията започна със съставянето на супа от заквасена сметана и гъби: за разбиване се използваше оризово брашно, което може да се консумира и от чувствителни към глутен хора, както и заквасена сметана без лактоза. Те правеха пържени пилешки гърди в орехова и овесена каша, а също така използваха оризово брашно за паниране. За целта гарнитурата беше задушени зеленчуци, които бяха приготвени на пара в масло без лактоза и подправени с домашна растителност и чесън. Десертът също не беше оставен, изварата без лактоза беше смесена с кисело мляко без лактоза, подсладено с банани и овкусено и украсено с плодове. Деликатесността никога не е достатъчна, десертът от извара беше покрит с филия от маково семе, в която брашното беше заменено с маково семе и кокосови стърготини, масло без лактоза и заквасена сметана, след това намазани с кайсиево сладко след изпичане,.