Протеинов сладолед 16 вкусни рецепти
Вашият любим десерт може да бъде здравословен и богат на протеини! В тази статия събрахме всички основни принципи за приготвяне на протеинов сладолед и подготвихме за вас цели 16 рецепти.
Има два начина да направите този сладолед:
- първият е в производителя на сладолед
- втората - в херметически затворени торби.

Апетитно, нали?
УКАЗАНИЯ ЗА ГОТВЕНЕ В ЛЕДЕН КРЕМ:
Смесете всички съставки, след което изсипете получената смес в машина за сладолед и включете машината. След 20 минути получаваме готов сладолед!
ИНСТРУКЦИИ ЗА ГОТВЕНЕ В ПЛАСТМАСОВА ЧАНТА:
Слагате лед и сол в голяма торба, а всички съставки за вашия сладолед в по-малка торбичка. След това поставете малка торбичка (разбира се, плътно затворена) в голяма, след което разклащате добре и. вуаля! Сладоледът е готов!
- Напълнете голяма торба (около 4 литра) на 2/3 с лед.
- Добавете 1/2 чаша готварска сол (използвана за охлаждане на леда)
- Изсипете сместа от сладолед в малка торбичка.
- Поставете тази торба със сладолед в голяма торба. Близо.
- Разклатете в продължение на 5 минути или докато сладоледът достигне консистенцията, която предпочитате.
- Извадете вътрешната торба и бързо я измийте с вода (за да избегнете попадане на сол в сладоледа).
- Поставете готов сладолед в купа - и се насладете!
Внимание! Важно е:
► Разбъркайте добре всички съставки, преди да ги поставите в торбичка или машина за сладолед.
► Хранителната стойност ще зависи от качеството на протеиновия прах и съставките.
Основна рецепта (за 1 порция):
- 1 чаша неподсладено бадемово мляко
- 1,5 лъжички протеин (шоколад или ванилия)
Хранителна стойност:
Калории: 182 протеини: 21 g; въглехидрати: 7g; мазнини: 7 g; натрий: 350 mg; захар 2 g; фибри 2g.

- 1 чаша неподсладено бадемово мляко
- 1 1/2 лъжичка ванилов протеин на прах (минимум 20 g протеин на лъжичка, моята лъжичка = 1/3 чаша)
- 2 с.л. карамелен сироп
- щипка флер-де-сел (люспи от морска сол)

В блендер смесете бадемово мляко и протеин на прах до гладка смес.
Изсипете сместа в машина за сладолед и я включете. След 10 минути добавете 1 с.л. карамелен сироп, смесете със сладолед. Месете 10 минути или докато сладоледът стегне. Прехвърлете сладоледа в купа, добавете 1 супена лъжица отгоре. остатъци от карамел.
Наслади се!
Хранителна стойност:
235 калории, 31 g протеин, 8 g въглехидрати, 8 g мазнини.
Сладолед от зелен чай, (1 порция):
- 1 чаша бадемово мляко (ванилия, неподсладено)
- 1,5 лъжички ванилов протеин на прах
- 1 ч.л. зелен чай (на прах)
- 1 ч.л. мед (по желание)
Смесете всички съставки, след това пригответе като обикновен сладолед или по метода на найлоновия плик.
Можете да регулирате концентрацията на вкус и аромат на зелен чай, като увеличите или намалите количеството. Ако готвите без захар, просто премахнете меда или използвайте подсладител.

- 1 чаша бадемово мляко (ванилия, неподсладено)
- 1,5 лъжички ванилов протеин на прах
- 1 ч.л. екстракт от ванилия (в чист вид)
- 1/4 ч.л. екстракт от портокал
Смесете, след това гответе в машина за сладолед или с помощта на найлонови торбички.
Протеинов шоколад Фъстъчено масло Сладолед, 1 порция:
- 1,5 лъжички шоколадов протеин на прах
- 1 чаша неподсладен шоколад и бадемово мляко
- 1 супена лъжица натурално фъстъчено масло.