Три невероятни места на езерото Балатон, които трябва да посетите тази есен! Nosalty
С падането на първите листа се отправихме към езерото Балатон: тествахме 3 супер места, които си заслужава да посетим и през есента, и през зимата.
Много хора планират в живота си да излязат веднъж от катеричното колело, да станат на бюрото, да излязат от предишния си живот и да започнат нещо съвсем ново, някъде другаде.
Възраждането на гастрономията на Балатонските възвишения продължава от години - първоначално започна с ентусиазирани местни жители и добродушни инвеститори, но мечтателите на местата, които току-що посетихме, са и тримата „новодошли в провинцията“. Занкаите Смокиня градина, дядото Безкрайна масаи Чопаки Съседна градина три напълно различни места с различна гастрономия, но имат две общи черти: едното е, че трябва да ги посетят, а другото е, че основателите им оставиха големия град заради тях.
Басистът, който ни приготвя закуска - Fügekert
Името на Snowy Mickey може да бъде известно на всеки, който някога е подслушвал на концертите на Irie Mafia. Бившият фашист, първоначално завършил право, напусна популярната фестивална група преди пет години и оттогава е в Занка през по-голямата част от годината. Fügekert bed & wine се намира на главната улица на селото, във вила, построена в началото на века, под вековна смокиня. Мики и съпругата му купиха ваканционен дом в Занка преди няколко години и толкова се влюбиха в северното крайбрежие на селото, че все повече мислеха за преместване. Преместването също изисква препитание, затова те закупиха бивша кръчма в средата на селото и я превърнаха в къща с апартаменти.
Две ястия от брънча „Индианско лято“
Мики беше малко скептичен по отношение на въпроса с апартамента: не е наистина релаксиращо да се налага да готвите, миете, чистите по време на ваканцията си, но не искате да отворите хотел, така че идеята дойде да направите брънч в началото -вилата на века. След това англосаксонската форма на храна, която се намира между закуска и обяд, след това се променя: в годината на откриването само гостите, тази година „външни лица“, посещават градината на смокините в голям брой. Темата на брънча се променя редовно: сега индийското лято е темата, но имаше и звездни гости на летчо, Йерусалим и Прованс. Главният готвач Давид Палаг прави различни деликатеси от съставки, закупени от местни производители, но понякога самият Мики застава зад плота.
Козе сирене на скара със салата на скара и праскови
Можем също да поръчаме на членовете на менюто за топло и студено, но смятаме, че си струва да поискаме меню за дегустация на всички елементи на целия брънч: всичко е свежо и вкусно и когато приключим с него, можем спокойно планирайте програма за цял ден, няма да гладуваме до вечерта.
Средиземноморски микс с най-красивата гледка в света - Taberna Infinitivo
Наистина не разбирам, че е възможно нито едно голямо куче да не е кацнало на парцела, който Шандор Бицкей е купил преди няколко години и където е стартирал ресторанта си с апартаменти Taberna Infinitivo от юли тази година. Таберна над Кисапати може би може да претендира за една от най-красивите гледки в страната - докато пием вино, имаме панорамна гледка към Бадачони, Чобанц, хълма Сент-Дьорд и Тот.