Това ще бъде здравословният десерт от канела охлюв (рецепта) Диета и фитнес
Охлюв от канела
Снимка: Shutterstock
Нека започнем с най-простото: тази торта не е направена от бяло брашно. Пълнозърнестото брашно би било най-добре, но когато избирате, имайте предвид, че традиционното пълнозърнесто брашно има по-силен вкус и макар да е чудесен заместител на бялата версия за печене на хляб или пица, вече е въпрос на вкус на тортите, за да се види дали има вкус добре. Това, което може да искате да опитате за канелените охлюви, е брашно от спелта или твърдо брашно. Ако не ви харесва по този начин, тогава другият вариант е да използвате пълнозърнесто брашно и "добро старо" бяло пшенично брашно наполовина. Пълнежът изисква само минимално брашно, така че можете да използвате фино брашно там.
Без мазнини
В оригиналната рецепта има много масло: то също е в тестото, има го и в пълнежа. За да замести мазнината, тази рецепта предлага интересна съставка: неподсладено ябълково пюре (предлага се и готово в по-големите хранителни магазини)! Да, ще направи канеленият охлюв да има вкус на ябълка, но сдвояването на ябълките и канелата е известно, че е едно от най-добрите в света, нали? Наистина няма да бъде толкова перфектен и безупречен като този канелен охлюв като баба или този, който се предлага в пекарната, но основната цел беше да предложи вкусна, но по-малко мазна версия!
Също така използваме „виновна“ съставка за пълнежа, а това е кафява захар. Това също е минимално количество, но за тези, които искат, опитайте рецептата с брезова захар.
И до края на сладкото покритие ... По принцип, за да запазим формата и здравето си, просто оставяме захарната глазура, дори без тази бисквитка е много вкусна! Но в края на рецептата, за да направите това, ние също добавяме просто - и крема сирене - безплатно! - съвети.