Това е, което трябва да знаете за бакпулвера - Kuffer
Бакпулверът е често използван вид химически набухвател, използван при печенето, за да направи тестото по-рохко, по-леко, по-меко и по-високо. Този вкусен бял прах е основна съставка за домакините, които редовно пекат и призовават вкусни тестени изделия на масата. Нека да видим какво трябва да знаете за бакпулвера!
Присъединете се към нашата Facebook група!
Така че използвайте го!
Каквато и да е рецептата, измервайте бакпулвера много точно! Ако го направите твърде много, от една страна той придава на тортата страничен вкус, а от друга има точно обратния ефект, т.е. прави тестото по-твърдо.
Обикновено 1 чаша брашно изисква 1 чаена лъжичка бакпулвер.