Това е, което нашите деца ядат за вечеря - И това е, което диетологът мисли за това
27 януари 2016 | WMN | Време за четене прибл. 8 мин
Барнабас, на 2 години и половина, живее в Лондон с родителите си
Барнабас има огромна връзка, защото всяко хранене е забавно с него. Той се обърна с пълна откритост и интерес към храната. Тя обича да яде и да изследва света чрез вкусове. Ако не бяха децата ми, нямаше сериозно да повярвам, че е така. С ерата на Dack обаче имаше известна съпротива и около масата, напоследък тя тайно стана веган. Записах точно една седмица, половината от която прекарахме в Унгария (четвъртък, петък), забелязах и летище за бързо хранене (събота) и след това пристигнахме в Лондон, където ни чакаше „чудо кутията“, която решава цялата ни седмична диета. с три рецепти и всички съставки, така че всичко, което трябва да направя, е да ги направя. Обичам го, защото е невероятно разнообразна, супер съставки, прости, бързи рецепти и не изисква никаква креативност от мен.
Четвъртък:
Тя обича супи, така че дядо й много готви за нея, когато сме у дома. Ядете моркови само ако не забележите, че сте на лъжицата. Цялата купа няма на склад. И още един.
Петък:
Оризът е истински успех, защото можете да го ядете сами. Той изхвърли всичко с лопата, само избутва гъбата от нея.
Събота:
Целодневна екскурзия с летищен обяд. Той не яде месото от него, от салатата ми от зеле, но го произведе правилно.
Неделя:
Торнали от спанак-рикота. Прибрахме се вкъщи, хладилникът беше празен. Тогава ни спаси полярният италианец, където има домашна паста с хиляди пълнежи. Обядът е готов след пет минути и ние сме спасени.
Понеделник:
Щом пристигнахме в Лондон, той вече искаше суши. Той яде почти толкова от него, колкото сме поставили пред него. Яде маринован джинджифил, сякаш е шоколад
Вторник:
Вече беше извън кутията. Кускусът е подобен на ориз хит, защото може да се храни супер сам и е готов за мрежа след пет минути. Сосът съдържал пащърнак, целина, моркови, домати, червен лук и чесън. Разбира се, той не яде агнешкото, но поиска друга купа зеленчукова яхния и кускус.
Сряда:
Рецепта "Кутия за чудо", беше след половин час. За радост на всички.
Експертно мнение:
На възраст от две години и половина все още е критично как малкото получава безграничния набор от текстури, вкусове и аромати на храна, но виждам Варнава по много добър път, което не е случайно, тъй като родителската информираност се връща добре . А любовта към сушито и маринования джинджифил, дори да изглежда странно за унгарец, само доказва, че става въпрос за навик.
Вегетарианството не е проблем, когато става въпрос само за отхвърляне на месото. Струва си обаче да се внимава да се включват така наречените пълноценни източници на протеин, поне в основните ястия, като сирена, яйца, кисело мляко, мляко, но рибата и морските дарове също са добър избор.
Ако ядем извън къщата, често можем да срещнем трудности. Заведенията за бързо хранене и трапезариите обаче винаги имат по-благоприятни възможности. Тортилите например са много добър избор, защото съдържат месо, сирене и зеленчуци. Такава може да бъде предварително опакованата салата, която може да бъде свързана със сандвич, а в наши дни на тези места се предлагат и плодове и кисело мляко. Ключът е да направите правилния избор. Разбира се, не трябва да се забравят и течностите, специално внимание трябва да се обърне на по-малките деца, защото те не винаги говорят, когато са жадни. Най-добре е да им давате вода, прясно изцеден стопроцентов сок с вечеря, но самите супи, плодове, зеленчуци са до голяма степен съставени от вода.
Лужза е на 7 години - първокласничка
Най-малката ни дъщеря се храни като истинска знаменитост. Това, което той обича в понеделник, вече не е сигурно, че ще бъде изядено в сряда. В това съм изненадан всеки път, подобно на Бил Мъри във „Вечни времена“, когато един и същи ден започва отново и отново. Въпреки предварително уговорения сценарий по време на вечерята, комбинацията от вкусови рецептори и настроение може да покрие всичко в последния момент, увита в руса циклона с форма на Lujza. За мой късмет баба е диетолог, така че имам сериозни патрони. Храненето винаги е било от основно значение за живота ни. Ежедневно говорим за храна, какво, къде, как, какво да ядем. Когато бяхме на почивка, никога не ни питаха у дома за първи път какво виждаме, а какво ядем. Ето как влизам в битка с нашата Луджза по няколко пъти на ден. Защото мисля, че има надежда, тъй като рано или късно тя ще даде плод с цветна, разнообразна диета и красива порция. (Така или иначе не бих посмял да се изправя срещу баба.)