ТОРТНА ПШЕНИЦА (Fara faina alba Без захар Без глутен Без въглехидрати Ниско съдържание на мазнини); Dukan Life Style

Може би се чудите защо не направих специална секция с плотове за торти в менюто на моя блог !?

Ами много просто! Почти всеки плот за торта може да се използва за монтиране на торта 🤗

И така, днес ви оставям с рецепта за плот, която използвах, за да сглобя вкусна торта, приготвена за колеги. Дори и да не спазват диета, те го погълнаха 😜 Снимки на покриване на тортата не успях да направя, защото е добре, че спрях и филийка, иначе ... 🤭 😍 😋

Пшенична съставка:

ако използвате друг подсладител - дозирайте според вкуса

200 грама обезмаслено или полуобезмаслено гръцко кисело мляко
40 грама микс за вафли без въглехидрати - NoCarb
40 грама изолат от суроватъчен протеин
40 грама обезмаслено мляко на прах
20 грама Fiber Mix Брашно без въглехидрати
1 супена лъжица кокосово или зехтин (по желание)
Шипка сол
2 пакетчета фино ванилова финландска брезова захар (ванилова есенция или вкус на торта)
аромат на масло
1 бакпулвер (10 гр.)

Начин на приготвяне:

Смесваме сухите съставки: Въглехидратна вафлена смес - NoCarb, суроватъчен протеинов изолат, мляко на прах, Въглехидратни влакнести смеси Брашно и бакпулвер.

Отделете жълтъците от белтъците.

В дълбока купа миксер смесете с висока скорост яйчни жълтъци, сол, подсладител и аромати за 5-6 минути, докато удвоят обема си и побелеят.

Добавете кокосово масло (по желание) или можете да използвате зехтин (така че в круиза на dukan се отървете от поносимото - кокосово масло) и кисело мляко.

Включете постепенно в яйчената смес и сместа от сухи съставки.

Разбъркайте добре, като разбъркате с бъркалка или шпатула.

Смесете белтъците с щипка сол и ги включете в получения състав, като използвате шпатула, като разбърквате внимателно, за да задържите въздуха в нея.

Ето как изглежда плотът, е ефирен и има консистенция на крем 🙂

Подреждаме с хартия за печене всяка тава, която имаме (формата, която искате да придадете на тортата) или използваме силиконова форма. Исках да направя многоетажна торта и изпекох получената композиция в две форми с подвижна основа, едната с диаметър 16 см, а другата с диаметър 12 см.

Изсипете състава в тавата и печете в предварително загрятата фурна на 180 градуса приблизително. 45 мин. в зависимост от фурната, докато премине теста за клечка за зъби.

Нашите плотове растат много добре, както виждате 🤗

Оставете тавата да се охлади, след това внимателно отлепете краищата с нож и отстранете горната част.

Поставете горната част върху скара, докато се охлади напълно.

Нарежете горната част на три диска или как искате да съберете тортата.

И това е всичко 😉 Остава да изберете оптималните варианти на крема за вашата фигура, да добавите плодове и вкусове по ваш вкус.

Кремове за сладкиши за торти можете да намерите тук:

на какао ТУК
на ванилия ТУК

В тези кремове можете да добавите любимите си вкусове и дори да добавите обезмаслено крема сирене, за да ги умножите. За твърдостта на кремовете препоръчвам да добавите зеленчуков желатин, желатин, който се държи много добре както горещо, така и студено и е много лесен за използване за тези, които нямат опит в работата с животински желатин, който трябва да се хидратира преди употреба. Този зеленчуков желатин не изисква хидратация преди употреба.

Очевидно не забравяйте да сглобите всеки диск за торта със сироп, приготвен от вода, подсладител и аромати по ваш избор или просто с кола или леки пепси (за етап Attack и Dukan Cruise). Вкусно, дори ако сиропирате с плодов компот или плодов сироп без захар (започвайки от етапа на консолидация dukan).

Като последно докосване, разтопете тъмния шоколад и покрийте тортата, защото ще получите специална консистенция и добра стабилност за сиропирана торта според специален вкус ☺ В диетата dukan тъмен шоколад с високо съдържание на какао ≥ 70%, със или без захар храна, толерирана от круиза - 2 квадрата/ден - квадрат с размер 4 * 3 см. приблизително 20 грама.

Успях да снимам тортата на капака на колата 😂

Ако сте опитали рецептата, елате на страницата на Dukan Life Style във Facebook >>, където съм подготвил специален албум за вас Рецепти, оценени и изпробвани от читателите >> и където можете да прикачите снимка с някоя от изпитаните и оценени рецепти в моя коментар! 🙂 Надявам се, че ще бъдете приятно изненадани, скъпи читателю, да видите тук в блога, в края на всяка рецепта, изпитанието, изпробвано и оценено от вас !

Споделете рецептата с близките си, защото може би сред приятелите ви има хора, които се интересуват от тази диета или по различни причини се нуждаят от идеи 🤗

И това е парчето, което изядох от цялата торта, което според мен имаше приблизително. 5 кг 😂

Горната част на тортата може да се консумира от етапа Attack на диетата dukan, ако се откажете от маслото (ако е по избор) Той не съдържа поносими съставки, ако използвате сухо мляко ≤ 1% мазнини (неограничено разрешение). Той не съдържа овесени трици, така че не влияе върху ежедневната им консумация и можете да ги използвате в други ястия (хляб, фокача и др.).

Имайте добър апетит !

Кликнете върху всяка съставка, която искате да купите и ще бъдете пренасочени към търговеца.

Използвайте кода начин на живот5 да се възползвате от a 5% ОТСТЪПКА от стойността на поръчката, направена в No Sugar Shop !

Тяхното пълно или частично използване е забранено без писменото съгласие на автора.

Използването на рецепти за търговски цели е забранено без писменото съгласие на автора.