Торта Stracsatella

Торта почитане

Начин на приготвяне

1. Изпичам пандишпана от съставките и оставям да се охлади поне 3 часа.

2. Ако го направим предния ден, е още по-добре.

3. Изрязах четири равни листа от тортата.

4. Приготвям пудинга със захарта според нуждите.

5. Смесвам хлабаво желатина със сметаната със сирене, която кипнах с малко вода и малко охладих.

6. Разбих силно сметаната с 5 dkg захар.

7. Смесвам шоколадовите стърготини, маскарпонето и разбитата сметана в пудинга.

8. Напълвам чаршафите и ги гарнирам с бита сметана.

9. Проследявам ароматни рози и добавям шоколадови таблетки за смучене, украсени със зимен образ, към розова пяна.