Торта с шоколадов призрак; паста d; бадем
Последно направо за Хелоуин! Не съм свикнал да снимам стъпките в моите рецепти. Но там открих, че субектът се поддава на малък фотоурок за декориране на торти. Това наистина е декорация, достъпна за всички и направена с бадемова паста и разтопен шоколад, няма нужда да бягате в деликатеси, за да намерите специални съставки, същите за аксесоари, точилка, нож и клечка за зъби са достатъчни. Тортата представлява наслояване на 2 шоколадови торти една върху друга и разделени със слой бадемова паста и след това покрити с бадемова паста, следователно и нейната височина. Тъй като нямах малки форми с обиколката, която исках, използвах тиган с подвижна дръжка и плоско дъно с диаметър 16 см. Малките призраци са с тематика за Хелоуин, но този тип декорация може да бъде персонализирана за всеки тип повод и торта. Така че бъдете креативни.
Въз основа на идея за декорация от I am a Baker
Време за подготовка: 10 млн
Време за готвене: 30mn (x2, ако имате само една форма)
Време за декорация: 30mn
За големи 8-10 души