Торта с овесени ядки и сини сливи; Amoraws
Торта с овесени ядки и сини сливи е полезна само за закуска или закуска между храненията !
2018 година започна за мен с бебешка храна, по-точно с веган менюто за валдорфска детска градина, така че сладките ми от този период са само с пълнозърнести храни и плодове. Малко предизвикателство, малко се притеснявах, че няма да излезе, но за щастие отмина бързо. Както тортата с просо, ябълки и орехи, така и тази торта са вкусни, могат да се пекат в различни форми и да не се ронят. Харесвам и деца, и възрастни, те са засищащи, ароматни и очевидно хранителни.
съставки
150 гр. смлени овесени люспи
150 гр. цели овесени люспи
3 индийско орехче/канела на прах
30 ml масло от гроздови семки (3 супени лъжици)
70 гр. портокалов сок (2 портокала)
Започваме със смилането на 150 gr. овесени люспи, след което ги смесете в робота с течности и круши, сини сливи, сол и индийско орехче на прах. Прехвърлете състава в голяма купа и добавете цялата овесена каша, смесвайки всичко с шпатула.
Загрейте фурната до 180 градуса С, намажете силиконовите форми с кокосово масло или поставете хартия за печене в тавата и изсипете състава. Заравнете с влажна шпатула и печете 20-30 минути, докато покафенее и оставете настрана. Оставете да се охлади, след което извадете тортата от формата, като я обърнете.
Ако нямате за цел да впечатлите децата, най-простото нещо би било да го направите под формата на торта или тарт.