Също S; нещата са позволени - Hamburger Abendblatt

„Яжте сладкиши с общо 100 килокалории всеки ден“ - това е задачата в седмата седмица на кампанията „Hamburg speckt ab“ на AOK, NDR 90.3, Hamburg Journal и Hamburger Abendblatt.

също

Защото е трудно да се направи без сладкиши изцяло. Те утешават душата, когато сме тъжни, и ако ядем твърде малко въглехидрати в дългосрочен план, тялото съобщава за този дефицит чрез глад за сладко. "Ето защо сладките вече не са табу дори при отслабване. По-скоро става въпрос за включването им в менюто целенасочено и съзнателно", казва Катарина Тицк, диетолог в AOK Хамбург.

Всеки, който обича да яде сладкиши и категорично си забранява всички сладкиши при отслабване, рискува да се поддаде на внезапна жажда за сладко. „Тогава шоколадово блокче с 500 до 600 килокалории или торбичка сладник от 700 килокалории се изяждат бързо“, казва диетологът. Такива сладки пристъпи на глад могат бързо да отменят трудно спечелените успехи в отслабването.

За да се избегне такова засилено желание за сладко на първо място, Катарина Тицк съветва да се консумират 100 килокалории сладки ежедневно. Това съответства на около 25 грама захар.

Това може да е сладкото за закуска, десертът на обяд или парчето шоколад или гумените мечета пред телевизора вечер. Супена лъжица сладко съдържа 15 грама захар, колкото 150-грамова халба пълномаслено плодово кисело мляко. В блокче млечен шоколад или десет мека мечета има по десет грама захар. „Трябва да планирате порция сладкиши всеки ден“, съветва Катарина Тицк. Освен това дневният баланс на захар трябва да отчита и съдържанието на захар в други храни, например в захаросаните плодови сокове.

Друга превантивна мярка срещу глада за сладост: яжте достатъчно богати на въглехидрати сателити, като тестени изделия, картофи, ориз, зеленчуци и хляб. Редовното хранене също е важно. Защото, ако гладувате цял ден, вечер ще имате недостиг на въглехидрати. Нивото на кръвната захар пада, желанието за сладко се увеличава - докато вече не можете да се спрете. (cw)