Торта от карфиол със сирене се превърна в есенния фаворит на диетите - Ripost

АКСЕСОАРИ:

  • 1 карфиол със средна глава, набран върху рози
  • 3 скилидки чесън
  • 1/3 чаша заквасена сметана
  • 12 dkg настъргано сирене чедър
  • 1 чаена лъжичка сух магданоз
  • ¾ tk сол
  • ¼ tk пипер
  • 2 големи яйца
  • 2 белтъка

ПОДГОТОВКА:

1. Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий. Намажете машина за мъфини.

карфиол

2. Поставете метална кошница за пара върху голяма тенджера и изсипете 3-5 см вода на дъното. Поставете карфиола и чесъна в кошницата и запарете на умерен огън за 7-10 минути, докато омекнат.