Торта Фанта с горски плодове - божествено удоволствие! Лесни рецепти
Много фина, вкусна и ароматна торта!
ВЪВЕДЕНИЕ:
-65 мл слънчогледово олио;
-250 мл сметана за 30% сметана;
-плик от втвърдител на сметана.
Други: 200-250 g плодове (пресни, консервирани или замразени).
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1.Пригответе тестото: разбийте яйцата, пудра захар и ванилова захар с миксера, работещ на висока скорост за около 5 минути, докато се превърнат в пухкава и белезникава пяна.
2. Продължавайки да бъркате, изсипете маслото на тънка струя.
3. Постепенно добавяйте (на 2 порции) пресятото брашно и смесено с бакпулвера и щипка сол. Смесете с миксера, работещ на минимална скорост - само до гладкост.
4. Добавете слота и смесете. Трябва да получите малко по-течно тесто от тестото за кнедли. Ако е твърде дебел, добавете още малко цепка. И ако е прекалено течно, го сгъстете с 1-2 супени лъжици брашно.
5. Полученото тесто прехвърлете в квадратна тава (25 х 25 см), застлана с хартия за печене. Разнесете го равномерно.
6. Печете го за 15-20 минути в предварително загрятата до 180 ° С фурна. Проверете дали е готов чрез теста за клечка за зъби.
7. Преместете тавата за печене (включително хартия за печене) в решетката и я оставете да се охлади напълно.
8.Пригответе крема: разбийте сметаната за сметаната (студена, току-що извадена от хладилника), захарта и втвърдителя на крема с миксера, стартирани на висока скорост, докато се появят меките върхове.
9. Постепенно добавете (на 2-3 порции) крема сиренето и разбъркайте с миксера на средна скорост до гладка смес.
10.Сглобете тортата: прехвърлете 2/3 от получената сметана върху охладения плот и я разпределете на равномерен слой.
11. Разстелете плодовете по повърхността на тортата.
12. Покрийте ги с останалия крем.
13. Охладете тортата в хладилник за около 8 часа, за да може да проникне.