Топла каша закуска здравословна, вкусна и модерна
Кашата е лесно да си направите сами
Топла каша за закуска: здравословна, вкусна и модерна
07 януари 2020 г. - 7:42 ч
Топла каша за закуска - не само за бебета!
Хората имат нужда от нещо топло - особено сутрин: Все повече хора предпочитат топла каша пред пържени яйца с бекон или препечен хляб със сладко. Новата тенденция за закуска съответства на съвременните хранителни познания - и има вековна традиция.
здравословен старт на деня
Онова, което отдавна се описва като храна на бедни хора, храна за бебета или възрастни хора или, в най-лошия случай, като лепило за тапети, днес преживява ренесанс: Топлата каша от зърнени храни за закуска има добър вкус, здравословна е и е модерна.
В традиционната китайска медицина и аюрведичното хранене отдавна е известно, че сутрин, когато храносмилателната система все още работи малко вяло, топло ястие се понася много по-добре, отколкото например студен хляб с наденица. Храносмилателната система на човека се нуждае от топлина - тялото не трябва усилено да затопля храна, която вече е с приятна температура. Особено при хора с чувствителна храносмилателна система зърнените храни, приготвени като топла каша, могат да се използват много по-добре.
Лесно е да направите каша сами:
Но приготвянето на каша за закуска правилно отнема време: зърното трябва да бъде смляно или смляно, накиснато и сварено. А времето е това, което често нямате сутрин. Но специално за онези, които бързат, биопроизводителите са разработили широка гама от вкусни готови каши, които лесно могат да се смесват с гореща вода.
- Изсипете вряла вода върху фини овесени люспи и я оставете да стръмни
- Сварете накратко фини овесени люспи с вода и мляко на равни части в тенджера
И не може да става дума за еднаквост: изборът е толкова разнообразен, колкото и разнообразен. От спелта, ечемик, просо и овес до киноа, амарант или ориз: предлагат се каши за всеки вкус и състояние - обогатени с ядки или сушени плодове. Ако искате, можете да подправите кашата си с подправки или пресни плодове.
Повече от просто затоплена зърнена култура
Ако искате да получите всички ползи за здравето от каша за закуска, не е достатъчно само да подгреете мюслито си: Много готови каши съдържат видове зърно, които напразно ще търсите в мюсли, като напр. Гол ечемик, който става наистина вкусен само когато е смлян и затоплен.
Така че, ако искате да направите нещо добро за себе си сутрин, трябва да разгледате гамата от готови за консумация каши или рецепти за каши - може би вашата любима каша е включена. И ако трябва да отидете много бързо, някои био производители дори предлагат каша за закуска в движение, която лесно можете да разбъркате с гореща вода в офиса. Със сигурност здравословна алтернатива на рула с кюфтета от павилиона на ъгъла.