Топъл зимен обяд - лесно и бързо Малък отпечатък
Завършени проекти
С малко домашно приготвяне и помощта на офис чайник, можем да си измислим топла, топла храна за себе си на работното място, което гарантирано ще ви стопли дори в най-натоварените делнични дни.
След продължително, приятно топло есенно време, ноември донесе дъждовно, мрачно време; изведнъж ще изстинем и ще потръпнем дори в най-горещите чорапи. В сивите, дъждовни дни купа с гореща храна е особено добра, която може да даде на тялото и душата ни нова сила. На работното място обикновено рядко се налага да готвим за него, тъй като офис кухните обикновено са по-малко оборудвани от домашната ни кухня и разбира се времето за обяд също е достатъчно стегнато, за да изпитаме нашето кулинарно изкуство. Ето защо, ако решим да вземем малко топла, проста храна от вкъщи, можем да изберем от следните забавни идеи или да помислим за различни ястия, които харесваме въз основа на тях.
За този вид храна ще ни трябва добре затворен, покрит, топлоустойчив съд, напр. метална кутия за съхранение на храна, термоустойчива стъклена купа; но голяма, покрита чаша за пътуване с капак ще свърши работа.
От съображения за безопасност на храните, не забравяйте да охладите готвената храна правилно, преди да я поставите в контейнера. И ако го приберете в хладилника на работа до обяд, извадете го един час преди консумация, за да имате време да се загрее до стайна температура. Няма нищо по-лошо от това да лъжиш божествена топла супа в студени хапки ...
И накрая, добър съвет: нека експериментираме, опитваме нови храни, нови вкусове! Следните рецепти са само предложения; те могат лесно да бъдат модифицирани в зависимост от това какво има в хладилника и камерата ни. Например предварително приготвените макарони заемат своето място в почти всяка супа, както и малка купичка варен ориз, просо или елда. Подложки за супи и основи за супи могат да бъдат смело разнообразни; класически пилешки бульон или зеленчукова супа например се съчетава с почти всичко, но ако искате нещо по-специално, използвайте екзотични подправки. След като налеете храната с гореща вода, препоръчително е да изчакате няколко минути, за да се съберат вкусовете.