Топъл сандвич с гъби Силвия Гастро Ангел
Нямате време да приготвите вечеря, но сте щастливи да направите нещо горещо бързо?Направете горещ сандвич!Има безброй вариации, вече ви показах някои и ще го направя. Горещите сандвичи са много популярни при нас, никога не можете да се уморите от тях, правя ги в много версии, никога не съм правил едно и също нещо два пъти.Сега направени с гъбен крем, ето:
Състав за 2 човека:
- 25 dkg гъби гъби
- 2-3 dkg масло
- 1 супена лъжица брашно
- 1 дл сметана
- 1 дл заквасена сметана
- сол, черен пипер, мащерка на вкус
- 2 скилидки чесън
- 1 парче лук
- половин букет магданоз
- 15 dkg сирене трапист
- 2 кроасани или багети със сирене