Топки от кварк - рецепта EDEKA
Не винаги трябва да е голямо парче торта или торта: С нашата рецепта за топка с кварк можете да извикате вкусна храна за пръсти на масичката за кафе. Страхотна закуска за следобед - или вдъхновение за изискан десерт.
Вашата оценка е запазена. Много благодаря!
Връзката е копирана в клипборда.
50 г захар, бяла
50 г царевично нишесте
1 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилова захар
1,5 литра слънчогледово олио
Разбийте яйцата и захарта до пяна, смесете брашното, кварка, царевичното нишесте, бакпулвера и ваниловата захар и работете в гладко тесто.
Слънчогледовото масло се загрява в тенджера до 170 ° C. С помощта на две супени лъжици отрежете размера на топка за голф, изсипете в горещото олио и печете около 3 до 5 минути до златисто. За да сте сигурни, че топките кварк са равномерно изпечени и приготвени вътре, обръщайте всяка топка с вилица, докато печете.
Вдигнете готовите топчета кварк от тенджерата с помощта на скимер, оставете ги да се отцедят за кратко върху кухненска хартия и след това ги хвърлете в канела и захар, докато са още горещи.
Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)
Рецепта за кваркови топки - пържете се вместо да се пекат
Има торти и десерти, които само развиват пълния си аромат с течение на времето или отнема много време за приготвяне. Някои десерти изискват голям брой съставки, трябва да почиват, стръмни или да се съхраняват в хладилник за дълго време след изпичане. Не е така с повечето пържени десерти! Независимо дали е [Rheinische Mutzen] (https://www.edeka.de/rezepte/rezept/rheinische-mutzen.jsp „Рецепта за Rheinische Mutzen“), чуро или кваркови топки: Сладките деликатеси вкусват най-добре пресни от фритюрника В нашата рецепта топките могат да се сервират горещи - и са особено вкусни. Между другото: Можете просто да използвате топка за сладолед, за да оформите малките топчета!
Бакшиш: Харесвате ли разнообразни рецепти и обичате ли да изненадвате гостите си? Изпечете нашите кифли с кварки с малини. За това са ви необходими няколко съставки като захар, масло и пшенично брашно - както и бакпулвер, бял шоколад и кварка и малини. И най-хубавото в него: Малките торти са на масата за по-малко от половин час. Нашите сочни ролки от кварк с маково семе, сусам и ленено семе също са бързи и лесни. Те са идеални за неделен брънч. HM вкусно!
Лесно разнообразие: съвети за сладкиши с мас
Тестото за нашата рецепта за топка кварк се приготвя бързо и лесно. Всичко, което трябва да направите: Смесете две яйца със захар до пенливост и след това смесете брашното, кварка, царевичното нишесте, бакпулвера и пакетче ванилова захар. С различни подправки като канела, карамфил или кардамон, можете също така да придадете на сладкиша леко коледно докосване и да промените тестото, както желаете. Приготвянето на топки кварк сам не е никак трудно.
Нашият съвет: Ако искате да подправите тестото си с плодове, сушените плодове - например стафиди - са най-добри. Тъй като пресни плодове пръскат поради високото съдържание на вода при пържене. Дори след пържене в гореща мазнина можете да прецизирате топчетата според вашия вкус: оваляйте ги в канелена захар, използвайте пудра захар за поръсване или просто поръсете малките лакомства с малко топъл мед - вкусните ни топчета са със сладко покритие или без небесно добро.