Топинги за салата - леки и вкусни вариации ›
Особено когато температурите се повишат през лятото, хората със здрави грижи ядат повече салати. Но винаги само сервирането на една и съща вариация на класически салати от листа и дресинг може бързо да доведе до скука. С правилните топинги за здравословните листа, вкусната гарнитура бързо се превръща в леко основно ястие.
Класическите топинги, които почти всеки в къщата винаги има на склад, включват варена или сурова шунка, които придават на ястието пикантна нотка. Феновете на сиренето предпочитат фета, защото все още има много пикантен вкус дори при нискомаслените сортове и може да закръгли салатата целенасочено. Като алтернатива си струва да използвате твърдо сирене, което разтривате върху салатата или смесвате с дресинга; Трябва да се използват по-специално пикантни сортове, в противен случай вкусът на салатата лесно се губи. Добавянето на твърдо сварено яйце също е много вкусно; най-добре е да го нарежете на филийки или малки кубчета. Внимание: не смесвайте, тъй като жълтъкът бързо ще се отдели от белтъка.
Фасул, грах и семена - здравословни вариации за салатата
Ако салатата трябва да е много засищаща, добре е да добавите боб; Кафявият боб, който се предлага в кутии, съдържа не само ценни протеини, но и много фибри, които ви поддържат сити по-дълго. Нахутът, който също осигурява ценни протеини, е особено здравословен. Салатата става слаба, ако се използват и тиквени семки или други семена; по този начин лекото ястие предлага повече хапка и освен това развива характерен аромат.
Вариации за вечерта - пасват на протеини
Известно е от философията „тънък по време на сън“: Тези, които консумират повече богати на протеини храни вечер, изгарят мазнините по-ефективно през нощта. Ето защо хората, които искат да отслабнат, трябва да подправят вечерната си салата с яйчен белтък: пилешко филе на скара без паниране, което е леко подправено с пресни билки, има особено лек и вкусен вкус. На вкус месото е не само хладко, но и студено със салата. Също така рибата тон е ценен източник на протеин за вечерна салата; Освен това рибата осигурява важни мастни киселини. За да се спестят допълнителни калории, е доказано, че се използва тон в собствения му сок. Между другото: лентите студени пържоли също идеално се съчетават със салата - истинска алтернатива за любителите на скара!
Относно Лара Мари Балзер
Лара Мари Балзер научи професията фармацевтично-технически асистент с допълнителните квалификации „хранителни съвети“ и „холистична медицина/натуропатия“ и работи с голямо удоволствие в натуропатична аптека няколко години, преди да започне да учи (учител по химия и религия ).