Топ на най-добрите сирена за здраве (мазни, без лактоза и ниско съдържание на сол); Blooness

Здравейте всички ! Целта на това резюме на публикацията е да изброи най-добрите сирена за ядене, в случай, че сте избрали интегрирайте във вашата диета.

Разбира се, сиренето е храна, която предизвика спорове относно неговата значимост по отношение на здравето.

Често се демонизира, защото се счита за твърде мазнина, особено прекалено богата на наситени мазнини, прекалено солена, твърде калорична или дори лошо усвояваща се поради съдържащата се в нея лактоза, сиренето все пак се връща на преден план все повече заради интересните си хранителни свойства, при условие, че се научите да го консумирате.

Хей 🙂
Намерете наръчника Blooness, идеалната диета за човечеството, обобщението на която можете да намерите тук 🌱🥑

Ако искате да сте защитник на сиренето, ето аргументите, които могат да работят в негова полза:

На първо място е така мазнини и протеини, и лишен от въглехидрати, следователно напълно съвместим с диета, ориентирана към здравето и спорта. Всъщност диетата с ниско съдържание на въглехидрати с ниско съдържание на въглехидрати и захари се връща на преден план и ръководството на Blooness не пропуска да го повтори.

Съдържа наситени мазнини, но според някои лекари и диетолози, ако се консумират в началото на деня, и не преди лягане, тези наситени мазнини могат да бъдат полезни за здравето и балансиране на храните. Във всеки случай това е пътеката, която отдавна е била изкопана от практикуващите хронохранване, тип диета, която връща биологичния часовник обратно в центъра на храненето и към която ще се върнем към Blooness.

И накрая, има множество сирена с малко или никаква лактоза, а съдържанието на сол обикновено намалява от производителите на сирене, които дори предлагат версии с ниско съдържание на натрий.

Просто трябва да избягвате или да умерявате пресни сирена, които все още съдържат твърде много лактоза, която освен че се смята от нововъзникващите диетолози за относително лош вид въглехидрати, не е подходяща за лактозни алергии.

Първо, ето списък на най-тлъстите сирена. Това са тези, които в идеалния случай трябва да бъдат предпочитани при диета с ниско съдържание на въглехидрати и задължително сутрин след ставане.

В този списък, сирена с твърде високо съдържание на натрий са курсив. Следователно рисковите трябва да избягват някои от тези прекалено солени сирена.

Топ на най-тлъстите сирена:

Brillat-Savarin IGP

енергия: 390 kкалории
протеин: 10 g
въглехидрати: 2 g
липиди: 38 g
натрий: 435 mg

Saint-Albray

енергия: 365 kcal
протеин: 17 g
въглехидрати: 0 g
липиди: 33 g
натрий: 520 mg

Окръг

енергия: 417 ккалории
протеин: 28,1 g
въглехидрати: 0 g
липиди: 34 g
натрий: 567 mg

Чедър

енергия: 403 ккалории
протеин: 25,5 g
въглехидрати: 0,5 g
липиди: 33,4 g
натрий: 670 mg

Томе, павета или тухла на Cazelles Gabriel Coulet

енергия: 384 ккалории
протеин: 21 g
въглехидрати: 3 g
мазнини: 32 g
натрий: 720 mg

AOP Abondance (савойски сирена)

енергия: 401 kкалории
протеин: 25 g
въглехидрати: 1 g
липиди: 33 g
натрий: 787 mg

Горгонзола

енергия: 360 ккалории
протеин: 19,4 g
въглехидрати: 0,1 g
липиди: 31,2 g
натрий: 1450 mg

сирене пармезан

енергия: 441 kкалории
протеин: 39,4 g
въглехидрати: 1,87 g
липиди: 30,9 g
натрий: 1090 mg

Свети Павлин

енергия: 370 kкалории
протеин: 23,5 g
въглехидрати: 0,9 g
липиди: 30,4 g
натрий: 722 mg - съществува във версия с ниско съдържание на натрий.

Бофорт

енергия: 393 ккалории
протеин: 26,6 g
въглехидрати: 3,71 g
липиди: 30,3 g
натрий: 506 mg

Кантал

енергия: 371 kкалории
протеин: 24,7 g
въглехидрати: 0,2 g
липиди: 30,3 g
натрий: 875 mg

Pont L’Evêque AOP

енергия: 298 kкалории
протеин: 22 g
въглехидрати: 0 g
липиди: 23 g
натрий: 701 mg

Пикодон

енергия: 365 kcal
протеин: 20,9 g
въглехидрати: 1,33 g
липиди: 30,3 g
натрий: 560 mg

Пиренейско сирене, направено от краве мляко

енергия: 376 kкалории
протеин: 22,4 g
въглехидрати: 4.38 g
липиди: 30,1 g
натрий: 779 mg

Том де Савойя

енергия: 361 kкалории
протеин: 22,6 g
въглехидрати: 0,234 g
липиди: 30,1 g
натрий: 807 mg

Козя тор или сурово мляко

енергия: 384 ккалории
протеин: 23,2 g
въглехидрати: 0 g
липиди: 32,6 g
натрий: 405 mg

Прищявка на боговете

енергия: 330 ккалории
протеин: 15 g
въглехидрати: 0,8 g
липиди: 30 g
натрий: 1400 mg

Гауда

енергия: 363 ккалории
протеин: 24 g
въглехидрати: 0 g
липиди: 29,9 g
натрий: 747 mg

Синьо краве мляко

енергия: 344 ккалории
протеин: 18,6 g
въглехидрати: 0,9 g
липиди: 29,4 g
натрий: 1260 mg

Брес синьо

енергия: 348 kкалории
протеин: 17,9 g
въглехидрати: 3 g
липиди: 29,3 g
натрий: 551 mg

Амбер форма

енергия: 353 ккалории
протеин: 19,8 g
въглехидрати: 4,14 g
липиди: 28,5 g
натрий: 921 mg

Синя Оверн

енергия: 353 ккалории
протеин: 19,7 g
въглехидрати: 1,4 g
липиди: 28,4 g
натрий: 1230 mg

Ементал

енергия: 367 kкалории
протеин: 28,2 g
въглехидрати: 0 g
липиди: 28,3 g
натрий: 277 mg