Топ 5 ястия на вкус през зимата

Температурите падат, вятърът се засилва, изваждаме големите палта и шапки, наближават коледните и февруарските училищни празници. Зима ето ме тук ! А през зимата за борба със студа (и депресията) няма нищо по-добро от храната ! Тези топли ястия позволяват дегустация със семейството или приятелите и изискват малко подготовка. В случай, че сте забравили, ето кратко напомняне за зимни ястия което ще ви позволи да оцелеете в този период на замръзване.

през

Raclette

‌ Една добра причина да искате да приключите лятото, това е особено приятно зимно ястие ! Това вкусно ястие от разтопено сирене, картофи и студени меса може да се насладите със семейство или приятели, придружено от хубаво бяло вино, а вашата вечер е подобрена.

Фондю от савоарски

Вашите стари крутони ще го харесат, нов живот, напоен със сирене, кой не го мечтае? Очевидно диетата върви встрани, но твърде лошо, толкова е добра. Всеки планински регион има своя собствена рецепта за фондю който се смесва няколко вида сирене в експертно изработени пропорции. А знаете ли, че във Вале в Швейцария най-традиционното фондю е доматеното фондю? Ако искате да опитате това фондю от Вале, ето рецептата !

Mont d'Or

Yum Yum Yum ... Mont d'Or е истинска институция в Haut-Doubs във Франш-Конте. Обикновено наричано "кутия", сиренето е заобиколено от смърч, което придава на сиренето целия му специален вкус. Можете да ядете това сирене по традиционния начин или да поставите кутията му във фурната за няколко минути опитайте това горещо сирене. Потопете картофите си, хляба си или го изяжте с лъжица, това ястие ще ви утеши след тежък работен ден, няколко часа задръствания или след ден на ски, ако сте на семейни училищни празници !