Топ 3 проблема при храненето на детето и решаването им
Диетата на детето е една от основните грижи на родителите, особено поради факта, че на всяка крачка могат да се срещнат нездравословни изкушения и децата все повече ги привличат. Qbebe посочва 3 от най-често срещаните проблеми в диетата на детето и разкрива някои решения.
Проблемите с диетата на детето са ежедневни предизвикателства за всеки родител. От желанието да осигурят на детето си хармоничен растеж и здравословна диета, родителите полагат огромни усилия да разберат как могат да хранят децата си, така че да задоволят желанието им, като същевременно им осигуряват всички необходими хранителни вещества. За съжаление децата имат собствено мнение за това какво трябва да ядат и отказват здравословна храна, а понякога имунната система на детето решава, че определена храна не му е по вкуса.
1. Детето изпитва жажда за храна
Твърдата храна е ново изживяване за малкото дете, така че отнема време, за да свикнете с текстурите, цветовете и вкусовете на храната. Естествено е малките деца да променят хранителните си навици от ден на ден и също така е нормално те да не искат да приемат нови храни, след като са направени много опити.
Това отчасти се дължи на промените в хранителните нужди на детето - защото то не расте толкова бързо, колкото през първата година от живота, по-малко се интересува от храна и яде по-малко. Също така, пораствайки, детето става по-самостоятелно и се учи да взема решения самостоятелно. Колкото и разочароващо да е капризното дете да се храни, трябва да знаете, че това е идеалната възможност за детето да научи нови неща, преди малкото да определи своите вкусове и навици и преди да започне да отказва определени храни (как да започнете да се направи след навършване на 2 години).
- Детето ви усеща колко храна се нуждае от тялото му, за да расте и да остане здраво, за да може да реши какво иска да яде. Предложете им само здравословни алтернативи в приятна обстановка, така че времето за хранене да е приятно за всички.
- Опитайте се да структурирате добре програмата за хранене: между храненията трябва да има 3 основни хранения и 2 здравословни закуски. Експертите казват, че децата, които „хапят“ нещо по цял ден, обикновено са капризни.
- Ястията варират и когато сервирате на детето нова храна, няма значение. Давайте му храна по същия начин (същата рутина, същата чиния), както преди.
- Новите храни трябва да се въвеждат по време на хранене, където детето е най-гладно.
- Трябва да разберете, че някои деца имат по-развити вкусови рецептори от други - те може да не харесват определена текстура или вкус.
- Някои деца отхвърлят определени ястия, но можете да ги заблудите, като смесите отхвърлените храни с някои любими: моркови или спанак, намачкани в макаронен сос, малки парченца плодове в зърнени храни, ситно нарязано месо в картофено пюре и т.н.
- Не насилвайте детето да яде това, което отказва - това го предразполага към затлъстяване и хранителни разстройства по-късно. Освен това детето ще бъде по-упорито и по-малко отворено в бъдеще да опитва нови храни.
- Ако ви се струва, че мъникът яде само сирене и бисквити в продължение на дни, не се притеснявайте. Опитайте се да си водите дневник и ще забележите, че без да го осъзнавате, той вероятно включва всички групи храни и получава всички необходими хранителни вещества в рамките на една седмица.
- Говорете с вашия педиатър за хранителните навици на вашето дете, за да разберете дали диетата му съдържа хранителните вещества, от които се нуждае, за да расте здравословно и дали се нуждае от витаминни и минерални добавки.
2. Хранителни алергии
Ако ви се струва, че вашето мъниче има хранителна алергия, не бива веднага да се паникьосвате: възможно е да го имате, но също така е възможно симптомите да са от друго състояние.
Какво се случва, ако малкото има хранителна алергия?
Ако мъникът е алергичен към храна, тялото му се отнася към храната като към враг и кара имунната система да я атакува. Понякога тялото отделя антитяло, наречено IgE, протеин, който открива проблемната храна и казва на имунната система да отдели вещество като хистамин за борба с „врага.“ Когато тялото отделя тези вещества, се появяват симптоми на алергия, като възпаление., сълзи, тежка хрема и дори затруднено дишане Тези симптоми се появяват няколко минути или дори 2 часа след поглъщането на проблемната храна Ако алергичната реакция е тежка, животът на детето ви може да бъде в опасност. В някои случаи обаче, симптоми на алергия Храни като екзема, повръщане или диария са хронични. Малките деца могат да имат алергична реакция към храна, която някога са яли без проблеми. Ето защо, ако вашето мъниче е предразположено към алергия към яйца, той или тя може да не алергична реакция към яйцата при първото им ядене, но в крайна сметка симптомите ще се появят.
Към какви храни може да е алергично детето?
Детето може да е алергично към всяка храна, но има 8 храни, които са отговорни за около 90% от хранителните алергии: яйца, мляко, фъстъци, пшеница, соя, ядки (ядки, кашу, фъстъци), риба (особено сьомга, риба тон и треска) и ракообразни (скариди, раци, омари).
Какво да направя, ако ми се струва, че мъничето има алергична реакция към храната?
Ако забележите, че вашето мъниче диша трудно, лицето или устните му са подути или той има тежък епизод на диария и повръща дълго след хранене, обадете се на 112. Тежките алергични реакции могат да бъдат фатални, затова не се обаждайте на педиатър. и не мислете да ходите с него в болницата: веднага се нуждаете от медицинска помощ, защото дихателните пътища на детето могат да се запушат за няколко минути и то може да се задуши. Ако симптомите се появят поне 2 часа след ядене на определена храна, но това се случва постоянно, трябва да говорите с вашия педиатър, за да направите някои изследвания. След тестовете алергологът ще може да каже какви храни причиняват алергии на бебето и дали симптомите са част от реакция на имунната система (т.е. това е наистина алергия) или ако те са знак, че бебето не може да усвои определена храна, признак на непоносимост към храна. Алергологът или педиатърът ще ви осигурят необходимото лечение за спешни случаи.
Как се появяват алергии?
Вашето мъниче може да наследи склонност към алергии, но не непременно определена алергия. Трябва да знаете, че ако сте алергични към домашни любимци (кучета, котки), детето ви има 50% шанс да бъде алергично към нещо, но не непременно към животински косми. Ако другият родител също има алергия, рискът мъничето да има алергии е 75%.
Алергиите към соя и глутен обикновено изчезват до училищната възраст, но алергиите към ядки, фъстъци, риба и морски дарове обикновено са алергии през целия живот.
Какво да направите, ако подозирате, че вашето мъниче има хранителна алергия
Всеки родител усеща, когато нещо не е наред с неговото малко. Ако забележите, че едно от децата има странни реакции към определени ястия, трябва да съобщите за това на вашия педиатър.
Педиатърът може да ви посъветва да си водите хранителен дневник, в който да записвате абсолютно всяка храна, която вашето мъниче яде, без никакво изключение, в опит да открие причината за алергичните реакции.
Вашият педиатър също ще ви даде направление за алерголог или гастроентеролог. Алергологът ще ви зададе подробни въпроси за симптомите на детето и ще направи някои тестове (кожа или кръв) за откриване на алергени, които причиняват дискомфорт на детето ви. Ако резултатите от тестовете, извършени от алерголога, са отрицателни, вероятно ще бъдете насочени към гастроентеролог, за да установите причината за непоносимост към храна.
Как да лекуваме хранителни алергии?
За съжаление няма лекарства, които предотвратяват или лекуват хранителни алергии. Единственият начин за предотвратяване на хранителни алергии е да се избягват храни, които причиняват алергични реакции. Трябва да знаете, че избягването на определена храна е по-сложно, отколкото изглежда и трябва да се научите да четете етикетите на продуктите, така че да можете да намерите определена съставка, за която знаете, че причинява алергии на детето ви, и да попитате какви съставки съдържа ястието, когато отидете. ресторанта. Трябва също да знаете, че ако все още кърмите бебе с хранителни алергии, трябва да обърнете внимание и на това, което ядете, защото алергените могат да присъстват в млякото ви.
3. Детето яде само нездравословна храна
Вероятно всеки родител в даден момент се е сблъсквал с този проблем: детето иска да яде само глупости, т.е. храна без никаква хранителна стойност. Тази категория храни включва всички онези закуски, леки закуски или десерти, които имат много високо съдържание на мазнини, калории и захар: чипс, бутер тесто, вафли, пакетирани кремообразни торти, бисквити, бонбони и газирани сокове. Дори ако някои родители казват, че не могат да направят нищо по въпроса, за съжаление специалистите им противоречат. Диетологът Елин Сатър казва, че що се отнася до храненето на детето, нещата са много прости: "Родителите са отговорни за това какво, къде и кога яде детето. Детето може да реши само колко и дали ще яде.".
Какво можете да направите, за да промените хранителните навици на детето си
Родителите понякога имат чувството, че проблемът с нездравословните храни и закуски е този, който те не могат да решат. За щастие има доста прости начини да направите това.
• Трябва да признаем, че е трудно да контролирате с какво се храни вашето мъниче, когато е при баба и дядо, детска градина, детска градина или училище, на гости на приятели или на пътувания и лагери, но можете да направите едно добро нещо: не позволявайте на вашето мъниче да яжте нездравословна храна у дома или когато той е с вас.
• Гответе възможно най-много и разнообразно, включително десерти и закуски. Има безброй готварски книги или кулинарни сайтове, където можете да получите вдъхновение. Можете да приготвяте салати или салати, които да заменят чипс и закуски, плодово пюре, смесено с домашно кисело мляко, за да замените търговски плодови кисели млека, ванилов крем или шоколад, за да замените пудингите и така нататък.
• Ако детето ви винаги търси и намира нездравословна храна, трябва да внимавате това да не се повтори. Когато се запасите, напълнете килера със здравословна храна и ги пазете на места, където можете да ги намерите възможно най-лесно.
• Децата харесват "пръстите", т.е. храната, нарязана на малки парченца, но това не бива да е причина да им давате закуски. Суровите зеленчуци, нарязани на ивици, които могат да накиснат в кисело мляко или други домашни сосове, могат да се превърнат в новите им закуски. Същото важи и за сладките: домашно приготвените плодове или плодови сокове могат да се превърнат в любимия ви сладолед, когато се смесят с кисело мляко или мляко и се оставят в хладилника.
• Не забранявайте на детето храна, защото апетитът му става по-голям и не се опитвайте да му дадете парче ябълка, когато то поиска шоколад. Най-простото нещо е да нямате нездравословни храни в къщата, така че вашето мъниче вече да не се изкушава от тях.
С какви проблеми с храненето се сблъсквате? Как успявате да ги разрешите?