Топ 5 - Ето най-добрите ядки за здравето - Sun Doctor

Добре се справяме, ако обичаме да ядем ядки - те могат да бъдат здравословни закуски и отлични съставки за салати, както и разнообразни храни. Но знаем ли кои са най-добрите видове?

Ядките са истинска електроцентрала. Те имат ценни мазнини и растителни протеини, което ги прави много полезни за консумация. Те понижават холестерола, намаляват шансовете за сърдечни заболявания и някои видове рак, така че са добри във всяко отношение.

Няколко проучвания препоръчват да се консумират шепа от тях ежедневно (около 43 грама). Но кои са най-добрите ядки?

Това се определя най-вече от нивото на хранителните вещества, намиращи се в определен сорт ядки.

1. Шам фъстък: един от най-добрите видове ядки е шам-фъстъкът - той съдържа антиоксиданти като лутеин, който е важен за здравето на очите, но също така бета-каротин и витамин Е. Помага за понижаване на нивата на лошия (LDL) холестерол в организма и поддържа добро здраве на сърцето.

ядки

2. Бадеми: отличен източник на витамин Е и магнезий, както и калций. Корейско проучване посочи, че ако прибл. 56 грама бадеми дневно подобряват общите нива на мазнини в кръвта, включително нивата на триглицеридите. И проучване от Университета на Флорида заявява, че съдържанието на фибри може да увеличи количеството добри бактерии в червата и като цяло води до добро здраве.