Понеделник кафе лате - подправки

Също така съм сигурен, че много хора всъщност не знаят как се различават различните напитки в напитките в кафене, в рамките на които сме осветени, че сме по-измислени от имената на IKEA, но когато поръчваме, се преструваме, че знаем разликите в Latte и Machiatto, вярвайки, че сервитьорът в крайна сметка ще се върне с някакво млечно кафе.

НА добра основа лате еспресото, за което може би сте чели тук преди. Това се хвърля с пара, но не горещо мляко, накрая се залива с млечна пяна. В истинско лате съотношението на кафето към горещото мляко трябва да бъде 1: 2, а млечната пяна върху него трябва да е с височина около 1 см.

НА Латте „истинското“ лате, което обикновено искаме да получим, когато поръчваме млечно кафе, навсякъде. Той е лек, така че е идеален за приятелски разговор, бизнес или работа. НА Макиато лъжица малко млечна пяна върху еспресото непосредствено преди сервиране.

НА Latte Macchiatoдонесете чаша задушено, топло мляко, изсипете доза еспресо и сложете млечна пяна отгоре. Тези три съставки, ако напитката е наистина умело приготвена, ще се разделят ефектно на слоеве в чашата. Изглежда наистина бляскаво в стъклена чаша.

---