Топ 10 най-здравословни плодове и зеленчуци, които детоксикират тялото ви през пролетта
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Турну Северин
Пролетта е идеалният сезон за детоксикация на тялото ни. След зимата, когато диетата включва много животински мазнини, зелените, които се появяват на пазарите, помагат да се елиминират натрупаните токсини. Например копривата детоксикира организма и прочиства кръвта.
Крис Роата, блогърът зад Cook it fit, който популяризира здравословен начин на живот, Фитнес инструктор в Дюселдорф (Германия), казва, че детоксикацията е много добра процедура за поддържане на добро здраве, тъй като помага да се премахне отпадъци от тялото, което означава да се откажете поне за определен период от време (между 2 седмици и месец) от бърза храна, свинско и друго червено месо, а именно по-точно от всички храни, които забавят правилното функциониране на тялото.
Детоксикацията ще консумира висок прием на течности, помагайки за прочистването на стомашно-чревния тракт, а консумираната храна помага за стимулиране на чернодробната функция.
„Детоксикацията никога не трябва да се разглежда като диета или дори по-лошо с аптечни продукти, пълни с химикали, особено след като природата ни предоставя толкова много растения, които с течение на времето са доказали своите чудодейни способности да изцеление. Първата стъпка в детоксикацията е да пиете колкото се може повече вода и други здравословни течности. Те ще кислородят вашите кръвни клетки, стига да не добавяте кофеин или захар. Можете да правите сок от пресни плодове и зеленчуци, да консумирате зелен чай, но също така и от други растения с детоксикиращи свойства ", казва Крис Роата.
Лукът и чесънът, чудесата на градината
Храните са съществена част от поддържането на здравето, като някои от тях имат много силно антиоксидантно действие. По този начин плодовете и зеленчуците, които се намират в изобилие на щандовете на пазара, са най-добрият пример, тъй като съдържат както голямо количество вода, така и витамини, антиоксиданти и минерални соли.
Диетологът и диабетолог Ana Raluca Memu от Drobeta Turnu Severin казва, че приемът на вода, диетични фибри, витамини, минерални соли и антиоксиданти са важни за детоксикацията на организма, елементи, които откриваме в няколко категории храни.
„Ако трябваше да направим връх, щяхме да започнем с лук и чесън, които въпреки подправянето на диетата си, носят поредица от полезни вещества за детоксикация на организма. Грахът, бобът, лещата съдържат нишесте, което лесно се използва от организма, като носи енергия и редица други минерални соли, които укрепват тялото. Трето, морков, магданоз, целина, репички, целина, корени от домати са добър ресурс за минерали и фибри и витамини. Пълнозърнестите храни носят фибри, а кръстоцветните като зеле, броколи, карфиол носят както минерални соли, така и витамини за нашето тяло. Сред плодовете в горната част е гроздето, ако искаме да направим детоксикационно лечение, но всички плодове са полезни за детоксикация на организма. Също така като енергийна подкрепа са полезни сусам, тиква, слънчогледови семки, които имат много здравословни масла, а тъй като са постсоеви, е добра храна за подпомагане на детоксикационно лечение “, заявява лекарят от Северин.
Ето списък на добрите храни и плодове за детоксикация на тялото, направен за читателите „Истина“ от блогъра Cook it fit:
1. лимони - Лимонът не трябва да липсва в нито един дом, защото е богат на витамин С, полезен както за кожата, така и за укрепване на имунната система. Освен това цитрусовите плодове обикновено имат алкален ефект върху организма, като спомагат за балансиране на рН и също така укрепват имунната система.
В идеалния случай трябва да започнете деня си с резен лимон във вода със стайна температура или хладка, за да прочистите токсинната си система или в салати (оцетът трябва да бъде заменен с лимонов сок).
Независимо от сезона, трябва да пием чаша лимонада всеки ден, за да се предпазим от грип и настинки.
2. Чесън - Чесънът не само почиства цялото тяло, но също така е полезен за сърцето. Това е антивирусен, антибактериален и антибиотик, съдържащ химикал, наречен алицин, който насърчава производството на бели кръвни клетки и помага за елиминирането на токсините.
Най-добре е да го ядете суров, в салати или сосове. Суров или варен в храната, обаче, чесънът трябва да се яде всеки ден, особено през студения сезон, когато респираторните инфекции са толкова чести.
3. джинджифил - Джинджифилът е ценен от две хилядолетия заради важните му ползи за здравето, особено при поддържането на храносмилателната функция. Джинджифилът се използва в храната, но също така и в традиционната медицина. През зимата тази специална подправка прави храната по-лесна и по-лесно смилаема, ободрява, съдоразширява, действа успокояващо, регулира вътрешния баланс на тялото. Освен това има антиоксиданти за силна имунна система.
Подземното стъбло (коренище) може да се използва прясно, под формата на прах, изсушено или под формата на масло или сок. Поставете го в плодови и зеленчукови сокове или настърган върху различни ястия.
4. ЗЕЛЕ - не трябва да липсва в ежедневното меню, когато искаме да детоксикираме тялото си. Зелето е по-богато на витамин С от портокалите, има по-малко калории и много антиоксидантни вещества, съдържа магнезий, калий, калций - тези характеристики и много други са особено препоръчителни като естествено средство срещу голям брой заболявания.
Зелето също съдържа химикал, наречен сулфорофан, който помага на организма да се бори с токсините. Също така съдържа глутатион, антиоксидант, който помага за подобряване на детоксикиращата функция на черния дроб, за да елиминира всичко лошо от тялото.
Препоръчително е да ядете 3 или 4 дни в седмицата сурова зелева салата, която може да направи чудеса при регулиране на теглото, което е вярно, особено в дългосрочен план (зелето е много богато на диетични фибри, има малко калории, много витамини и минерали, помагайки ни да отслабнем естествено).
5. ЦВЕКЛО - Цвеклото се счита за „суперхрана“ от специалистите, тъй като е богато на витамини В3, В6, С и бета-каротин, то е важен източник на желязо, магнезий, цинк и калций, така необходими за детоксикация и елиминиране на отпадъците от тялото. Фибрите, съдържащи се в цвеклото, също могат да подобрят храносмилането.
За тези, които се нуждаят от бързо покачване на броя на хранителните вещества, цвеклото е най-добрият избор. Той има много магнезий, желязо и витамин С, намалявайки холестерола и укрепвайки черния дроб и косата.
Добавете го към салати, използвайте го в плодови и зеленчукови сокове или го пригответе на пара за няколко минути (максимум 5 минути).
6. АВОКАДО - Авокадото е един от най-добрите източници на здравословни мазнини. Съдържа олеинова киселина, която помага за намаляване на нивата на холестерола и насърчава усвояването на хранителни вещества от храната, което означава, че всяка храна, консумирана с този плод, става по-здравословна. Авокадото също е много полезно за кожата, което я поддържа млада и хидратирана, също поради здравословното си съдържание на мазнини.
Така че авокадото е истинска суперзвезда по отношение на диетата, защото има защитна роля срещу сърдечно-съдови заболявания, помага за контрол на телесното тегло и подобрява способността на организма да абсорбира важни хранителни вещества от храната при оптимални параметри.
Би било за предпочитане да се храните сами, без друга храна наблизо по време на детоксикацията.
7. БРОКОЛИ - Броколите не само са богати на витамин С, но също така съдържат бета-каротин и малко, но полезно количество цинк, селен и други минерали, които помагат в защитните действия на имунната система. Броколите съдържат също фитонутриенти, сяра, които имат важни противоракови ефекти.
Изследователите предполагат, че този зеленчук има съединение, наречено индол-3-карбинол, което помага да се инактивира мощен метаболит на естроген, който насърчава растежа на тумори, особено тези в гърдите, като същевременно понижава нивото на 2-хидроксиестрон, форма на естроген. с роля в защитата срещу рак. Доказано е, че индол-3-карбинол не само потиска растежа на раковите клетки, но и унищожава тези, които метастазират.
Досега научихме, че броколите са полезни при детоксикацията на тялото, но тъй като помагат за детоксикацията на този зеленчук, подобрява и способността на черния дроб да функционира, разкрасявайки външния вид на кожата. Изследване, проведено в университета Джон Хопкинс, показва, че сулфорафанът може да помогне за възстановяването на увредената от слънцето кожа.
Специалистите препоръчват да се яде на пара само за няколко минути (2-3 минути).
Не се препоръчва да готвите дълго време унищожава ензимите, които помагат на организма да се бори със свободните радикали.
Затова включете в диетата си броколи и други зеленчуци от семейство Кръстоцветни, ако искате да се възползвате от многото хранителни вещества, необходими за поддържане на оптимално здраве. Яжте кръстоцветни зеленчуци поне два пъти седмично. Средно порциите трябва да са около чаша.
8. ГРЕЙПФРУТ - Той принадлежи към семейство цитрусови и е богат на хранителни вещества. Този плод е богат на витамин С, А, В5, фолиева киселина, калций и фибри. Освен това съдържа голямо количество антиоксиданти и фитохимикали. Пулпът от розов или червен грейпфрут се дължи на наличието на каротеноиди, наречени ликопен (среща се и в доматите), който има силна антиоксидантна активност. Този плод, както и сокът, също се считат от специалистите за здравословни за сърцето храни.
Консумацията на грейпфрут се препоръчва 30 минути преди хранене. Яжте плодове като цяло на гладно, за да избегнете подуване на корема, свръхкиселинност и затруднено храносмилане. Храносмилането на плодовете се извършва директно в тънките черва, където се извършва усвояването на хранителните вещества.
9. ЯБЪЛКАТА съдържа фибри, витамини, минерали и много фитохимикали, всички полезни в процеса на детоксикация. Ябълките са източник на разтворими фибри, наречени пектин, които помагат за детоксикация на организма, като премахват металите и хранителните добавки.
Яжте плодове като цяло на гладно, за да избегнете подуване на корема, свръхкиселинност и затруднено храносмилане. Храносмилането на плодовете се извършва директно в тънките черва, където се извършва усвояването на хранителните вещества.
10. КОПРИЛА - Копривата детоксикира тялото и прочиства кръвта, като е лечебна, започвайки от корена, продължавайки с тупината и листата и завършвайки с цветята. От античността се радва на голяма оценка.
Измийте добре копривата, оставете я да се отцеди, след това ги подсушете през месомелачката, след това прецедете сока, който се държи в хладилника, в малки, тъмни, добре затворени бутилки.
Сок от коприва може да се приготви от прясно набрана коприва в началото на пролетта.