Топ 10 храни, най-богати на витамин С
Кой би повярвал в това? Портокалите може да са плодове, богати на витамин С, но те са в края на 10-те най-концентрирани храни от този основен ресурс за укрепване на имунната система и осигуряване на добра диета.
Портокалите вече не изненадват никого заради много концентрирания си характер в витамин Ц. Точно като лимоните и всички останали цитрусови плодове. Повечето хора знаят това, защото в края на краищата повечето портокалови сокове и мултивитамини подчертават високото си съдържание на витамин С. Но наистина ли портокалите са най-богатите? ?
Да и не: въпреки приема на хранителни вещества, портокалите са на дъното в класацията на храните, най-богати на аскорбинова киселина, с други думи на витамин С. Всъщност, други плодове и зеленчуци съдържат много повече, и може да не сте знаели.
Витамин С е отличен за нашето здраве
Защо трябва да консумирате повече витамин С? Освен че представлява а отлична защита за вашата имунна система, този хранителен принос помага улавяне на излишните свободни радикали присъстващи в тялото, които ускоряват клетъчното стареене.
Националната агенция за здраве, храни, околна среда и безопасност на труда (ANSES) препоръчва консумация 110 mg/ден както за мъже, така и за жени. Може да звучи много, но в действителност, ако ядете плодове и зеленчуци всеки ден, бързо ще усвоите препоръчаното количество и воала. !
Хранителни препоръки (препоръчителен хранителен прием)
| Хранителна справка във витамин С в mg на ден (1) | |
| Кърмаче | 50 |
| Деца от 1 до 3 години | 60 |
| Деца от 4 до 6 години | 75 |
| Деца от 7 до 9 години | 90 |
| Деца от 10 до 12 години | 100 |
| Юноши на възраст от 13 години и възрастни | 110 |
| Бременни жени | 120 |
| Кърмещи жени | 130 |
| Възрастните хора | 120 |
| Пушачи | 130 до 140 |
(1) За спортисти, които тренират повече от 3 часа седмично, се препоръчва допълнителен прием от 50 до 100 mg на ден, за да се неутрализират токсичните свободни радикали, произведени от мускулна работа.
Източник: Doctissimo, витамин С или аскорбинова киселина от Florence Daine (2018)
Добре е да се знае: витамин С се оказва много чувствителен към въздуха, към топлина, към светлина и др.вода. Затова се опитайте да ядете въпросните храни възможно най-пресни и избягвайте да ги съхранявате дълго време.