Зеленчуков крекер от разцепен грах
Галетът с разделен грах е необичаен начин за консумация на варива и за разнообразяване на традиционното пюре от грах от грах.
Тази торта представлява a пълноценно хранене с балансирано снабдяване с протеинова и въглехидратна енергия. Приемът на минерали е важен, като се има предвид богатството на разцепен грах в микроелементи.

Всичко, което липсва, са витамините, следователно препоръчителният акомпанимент със салата от агнешка салата, подправка с лимонов сок. За спортисти с високи енергийни разходи нишестето ще допълни плочата.
Съставки (2 души)
- 180 г сух грах
- 1 средна глава лук
- 390g вода
- 70g брашно (3 супени лъжици)
- 2 яйца
- 50 г горчица (2 супени лъжици)
Подготовка
Пригответе разцепеното пюре от грах: 180g сух грах и лук в 390g вода, готвене в тенджера под налягане за 10 минути под налягане.