Той успя да се наведе от удара от коронавируса

Но играчите в сектора могат с гордост да се измъкнат, защото въпреки всички трудности грижите са останали постоянни и те също така са успели да отговорят на здравните стандарти, така че от този сектор не може да се чуе нито един пример за заболяване. Групата компании Master Good беше в специална позиция, когато през март беше разкрито, че техният най-голям клиент, веригата ресторанти на McDonald’s в Европа, сваля щорите. Попитахме László Bárány, основателя и собственика на Master Good Group, за ситуацията и промените, настъпили оттогава.

успя

Master Good е един от доставчиците номер едно на McDonald’s в Европа. Доставяме 500-550 тона прясно птиче месо на месец от Kisvárda до McDonald’s и различните фабрики за готови продукти на компанията.

Приготвя се от McNuggets, естествени филийки месо и различни панирани продукти. Всяка година ние доставяме 27-28 хиляди тона пилешко месо за веригата за бързо хранене за 1250-1300 HUF на килограм, така че Master Good доставя стоки на стойност 33,5-36,5 милиарда HUF годишно за McDonald’s.

Може дори да се разглежда като хвалене с това, което казах досега, но в светлината на това всичко, което се случи от март заради коронавируса, изглежда още по-мрачно. Оказа се най-горчивото хапче, поне в началото изглеждаше много. Поради Covid, McDonald’s затвори 98 процента от магазините си в Европа за 2 седмици. Само 120-150 от техните ресторанти останаха отворени и поради това доставката на суровини в Кишварда трябваше да бъде спряна от един момент до следващия. В резултат на това 450-500 тона суровина от пилешко месо на седмица първо се съхраняват във фризер, а след това в хладилни складове.