Тънка кора, натрошен черен дроб, патица, угояване, брадавици, брадавици, комари, турски, летящи, седнали, дърво,
Имаш ли въпрос? Да предположим, че нашите консултанти отговарят! Животновъдство, растениевъдство, градинарство, растителна защита, обработка на почвата, закон, биотехнологии, управление на околната среда, всичко в селското стопанство: Agrároldal.hu.
Когато внесохме от Франция френски двойки баба и дядо от мускусна патица за преработка на месо и черен дроб, взехме името barbarie там. Като чуждо име не е късмет, но е по-приемливо от мускусната патица, защото поне името не се отнася за патицата. Във всеки случай звучи по-унгарски, ако го наречем мускат.
В допълнение към техния произход, външен вид, начин на живот, поведение и производствени характеристики, различията в размножаването между домашната патица и мускатната кожа се доказват и от тяхното размножаване. Мускусната кокошка не може да се сдвоява с домашната мъжка патица, но мускусният орел (мъжката) с домашната патица може. Техното потомство са патици от мулар с добра сила на растеж и отлично производство на черен дроб. Мулардът е видов хибрид, така че вече не може да се размножава (както мулето от кръстоска между кон и магаре).
Червеното месо от мускус и патица е по-вкусно от това на пекинската патица и има много по-нисък дял на подкожните мазнини. Освен това мазнините се отлагат повече между мускулните влакна, така че месото им е мраморирано и по-меко.
В семейните ферми патиците на възраст от пет до шест месеца обикновено започват да угояват през есента. Трябва да преминем постепенно към този процес. Патиците трябва да се разширяват чрез хранене на люцерна, коприва, листа от цвекло и навлажнена крупа, смесена със зеленина, нарязани преди угояване и пълнене. Само тогава те могат да получат царевица. Тъй като патицата изпива глътка вода след всяка хапка, важно е винаги да има питейна вода пред себе си, а също така да си вземете едрозърнест пясък или малки камъчета, за да подпомогнете храносмилането. Питейната вода не трябва да е ледено студена, тъй като може да причини чревен катар.