Тя обича всичко.
Любителите на пикантни вкусове обичат да влагат нещо силно в почти всяко ястие, а в днешно време все повече използват сос за тази цел. Но не е ли вредно всичко да се поръсва с чили сос?
Вероятно един от повтарящите се кошмари на повечето готвачи е гостът да започне да подправя храната, без да я опитва, може би я залива добре с някакъв пикантен сос. Очевидно много хора наистина харесват всичко пламтящо силно, но може би дори в тях се стига до това дали чили сосът може да бъде вреден в такива количества.
Сайт, наречен Daily Meal, също беше загрижен за пристрастяващите потребители, така че те потърсиха дали може да има неблагоприятни последици от продължителната употреба.
Наистина без калории?
Първият изследван аспект беше калоричността на лютите сосове. Това е така, защото етикетът на тези видове ароматизанти обикновено гласи, че енергийното съдържание на продукта е много ниско и думата нула калории също не е необичайна. Като се има предвид, че Американската администрация по храните и лекарствата, FDA всъщност не счита тази цифра под 5 калории, етикетите по принцип могат да бъдат верни. Тъй като чили сосовете обикновено се приготвят от вода, люти чушки, сол и оцет, те наистина няма да угоят.