Телешки крак бульон ваш здравен съюзник; За здравословен живот; Треньор по хранене за отслабване

Бульон от крака на телета, по-общо костните бульони са много хранителни и допринасят за цялостното ни здраве, и по-точно за нашите кости, храносмилателната система и особено за имунитета ни.

бульон

Костният бульон е лекарство на баба, но не само това, защото науката потвърждава всички негови ползи !
Прави се от кости/месо от домашни птици, говеждо, агнешко или дори риба. Просто го оставете да къкри няколко часа.

Един от най-ефективните е бульонът от телешки крак, той е невероятно хранителен, тъй като съдържа голямо количество антиоксиданти, витамини и много минерали, включително калций, силиций, магнезий, фосфор и хондроитин сулфати. Също така съдържа желатин, получен от колаген, който лесно може да се усвои в тази форма от организма, съдържа също две много важни аминокиселини, пролин и глицин.
Наред с други неща, глицинът позволява на тялото да евакуира голяма част от метаболитните остатъци, детоксикиращ ефект.
Той също така помага за регулиране на нивата на кръвната захар и насърчава възстановяването, мускулния растеж чрез увеличаване на нивата на креатин. Допринася за регулирането на секрецията на растежен хормон от хипофизната жлеза и оптимално насърчава функционирането на централната нервна система.